Китайские лепешки с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 10829 раз

Вкусненько.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Петрушка 1 пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовьте все продукты.

Шаг 2 из 12
Просейте муку.

Шаг 3 из 12
Добавьте соль. Влейте воду. Замесите эластичное, однородное тесто. Накройте его пленкой и дайте полежать 15 минут.

Шаг 4 из 12
Получим вот такое тесто.

Шаг 5 из 12
Разделите его на кусочки.

Шаг 6 из 12
Из каждого кусочка сделайте колбаску.

Шаг 7 из 12
Каждую колбаску раскатайте в пласт. Измельчите петрушку. Пласт теста, сверху, смазать растительным маслом. Выложите нарезанную зелень.

Шаг 8 из 12
Защипните края, выпуская воздух. Нашу колбаску мы будем раскатывать скалкой. Если внутри останется воздух = тесто порвется.

Шаг 9 из 12
Колбаску сверните в бублик.

Шаг 10 из 12
Раскатайте скалкой каждый бублик, но так, чтоб тесто не треснуло.

Шаг 11 из 12
Разогрейте сковороду и обжарьте готовые блинчики с двух сторон.

Готово!
Подайте к столу. Лучше подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибки.
6 июня 2014 18:46
Ответить
Классные! 

2 июня 2014 21:29
Ответить
Чебуреки с зеленью
Перед Вами вариант постных чебуреков с большим количеством зелени - ...
23.07.2019, 10:54
ОльгаЧ
Пирожки духовые с сердцем и пупками
Идеальное тесто, лёгкое и воздушное, простое в изготовлении. Готовим ...
23.01.2022, 16:05
тамара агапитова
Булочки "Торопыжки"
Вкусные, пышные, с начинкой из вареной сгущенки, булочки - к чаю или ...
15.10.2014, 21:39
Tamara Shepeleva
Торт с мандарином и банановым кремом
Этот торт готовится легко и быстро, а вот выдержать его нужно хотя б ...
09.12.2015, 16:46
lorik26
Вареники с ревенем
Вареники популярное блюдо. С какими только начинками их не делают. Я ...
09.06.2013, 03:59
тамара агапитова
Чапати - простые индийские лепёшки.
Как часто в индийском кино нам приходилось видеть героев,которые ели ...
06.05.2012, 23:41
lakshmi
Щавелевый хлеб
Очень мягкий и нежный хлеб. Такой мягкий, что трудно отрезать тонкий ...
25.05.2015, 16:45
lorik26
Пирог с яблоками, луком и копчеными колбасками
Закусочный пирог с необычными сочетаниями. Творожное тесто, сладкова ...
28.02.2016, 15:34
barska
Торт "Муравейник"
Вкусный тортик "Муравейник", классический рецепт. ...
25.03.2015, 16:19
Tanufka12
Печенье "Ай"
Почему так называется печенье, я не знаю. Рецепт взяла из кулинарной ...
16.06.2015, 12:45
lorik26