Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина в духовке с лавровым листом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10608 раз
    фото рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом
    (4.43)
    1362 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Можно использовать корейку или заднюю часть, плечевую часть. Для каждой части свое время запекания.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Зелень
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Разогреть духовку до 190 гр. В свинине сделать надрезы, воткнуть чеснок, порезанный на половинки, также лавровый лист поломать и распределить по надрезам. Лук порезать крупно дольками и разложить вокруг свинины. Сбрызнуть маслом свинину и лук. Посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Кусок свинины перевернуть жирной частью вверх. Поставить в духовку на 75 мин. или до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №2
    Шаг 3 из 4

    В кухонном процессоре порубить свежую петрушку с дижонской горчицей. Посолить и поперчить. Количество петрушки и горчицы можно убавить .

    Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №3
    Готово!

    Разрезаем готовую свинину и подаем с горчицей и петрушкой. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    Татьяна Маражо,спасибо smile
    8 июня 2014 18:26
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкусное блюдо, Алечка !
    8 июня 2014 01:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам