Добавить или исключить ингредиенты

Тунец запеченный в фольге

18-06-2014, 21:39 Понравился 0 поварам Просмотрен 23618 раз

nnoir(4.44)

1236 рецептов

18-06-2014, 21:39

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусно и рыбно. Вон какая рыбина.

Ингредиенты

Тунец 1 шт
Сметана 200 гр
Укроп или петрушкай 1 пучок
Лимонный сок 1 ст. ложка
Майонез 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимон 1 шт

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тунец стейк
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда подготовьте все продукты.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №1

Шаг 2 из 9

Рыбу вымыть, зачистить пузо, ужалить жабры и плавники. Рыбу со всех сторон натрите солью.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №2

Шаг 3 из 9

В емкость поместите сметану. Добавьте майонез.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №3

Шаг 4 из 9

Добавьте измельченную зелень.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №4

Шаг 5 из 9

Выдавите лимонный сок. Все перемешайте. Добавьте молотый перец. Снова перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №5

Шаг 6 из 9

В пузо рыбе и под жабры уложите дольки лимона.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №6

Шаг 7 из 9

Всю рыбу намазать сметанной смесью. Не забудьте о брюшке.

Фото приготовление рецепта: Тунец запеченный в фольге шаг №7

Шаг 8 из 9

Упакуйте рыбу в двойной слой фольги так, чтоб образующийся сок не вытекал. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте рыбу там около 50 минут. Не передержите.