Добавить или исключить ингредиенты

Свиные рёбрышки запеченные с чесноком

19-07-2014, 18:19 Понравился 2 поварам Просмотрен 6721 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

19-07-2014, 18:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Рёбрышки, приготовленные таким способом, получаются сочными, ароматными и необыкновенно вкусными. Запеченные в духовке свиные ребрышки - это прекрасное блюдо.

Ингредиенты

Свинина 600 г
Специи для свинины 1,5 ст. лож.
Горчица 1,5 ст. лож.
Масло растительное 3ст. лож.
Чеснок 5 зуб.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Нам понадобится шестьсот грамм свиных рёбрышек. Помойте их и просушите бумажным полотенцем. Потом разрежьте на отдельные рёбрышки.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки запеченные с чесноком шаг №1

Шаг 2 из 6

Затем посыпьте рёбрышки специями. Мы подобрали специи для рёбрышек. Тщательно руками массируйте, втирая специи в мясо.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки запеченные с чесноком шаг №2

Шаг 3 из 6

К мясу добавьте растительное масло и горчицу и хорошо перемешайте их.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки запеченные с чесноком шаг №3

Шаг 4 из 6

Сложите рёбрышки в пакет для запекания. Сделайте иглой проколы в пакете.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки запеченные с чесноком шаг №4

Шаг 5 из 6

Чеснок нарежьте тонкими слайсами и поместите его к рёбрышкам. Плотно завяжите пакет для запекания. Проколите иглой пакет, чтобы во время выпекания он не лопнул. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре сто восемьдесят градусов в течении часа.