Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лобио из фасоли на растительном масле

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5590 раз
    фото рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле
    (4.28)
    1446 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное и очень аппетитное лобио из фасоли с овощами..
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Репчатый лук нарезаем тонкими кусочками примерно на четверть кружочка.

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Синие и кабачки нарезаем кубиками одинакового размера.

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Морковь тоже нарезаем кубиками, мелко.

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В казанке нагреваем растительное масло (желательно рафинированное) и обжариваем 2 минутки лук, после добавляем морковь. Жарим еще 2- минуты.

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Тем временем моем и подготавливаем фасоль. Отрезаем сухие кончики и нарезаем на длину удобного размера (я режу пополам).

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Поверх морковь кладем фасоль, а сверху синие и кабачки. Их нужно совсем немного, больше для вкуса. Жарим не перемешивая лобио до мягкости фасоли. Дальше добавляем специи и травы, перемешиваем и добавив 100 мл воды тушим на большом огне пока вода не выпарится.

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №6
    Готово!

    Подаем лобио со сметаной. Кушайте на здоровье!=)

    Фото приготовление рецепта: Лобио из фасоли на растительном масле шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мне рецепт понравился, попробую приготовить! love
    25 августа 2014 20:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам