Салат из цветной капусты
        
        Понравился 1 повару
        Просмотрен 12849 раз
        
    
     
            У нас в семье один из любимых салатов, это салат из цветной капусты. Правильно сбалансированная заливка, сделает салат невероятно вкусным.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
            
        
    
       
    - Цветная капуста 700 г
- Перец чили хлопьями 0,3 ч. лож.
- Имеретинский шафран 0,3 ч. лож
- Смесь перцев 0,3 ч. лож.
- Сок лимона 2 ст. лож.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Перец болгарский сладкий 0,5 шт
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень петрушки 5 веточек
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Горячее блюдо
        Приготовление20-30 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 10
	
        
        
         
       
Капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей воде в течении 7-8 минут на небольшом огне. Воду слить на дуршлаг и облить капусту холодной водой, чтобы прекратить тепловую обработку. Охладить
 
    
	Шаг 2 из 10
	
        
        
         
       
Приготовить специи. В емкость насыпать хлопья чили.
 
    
	Шаг 3 из 10
	
        
        
         
       
Добавить имеретинский шафран.
 
    
	Шаг 4 из 10
	
        
        
         
       
Добавить смесь перцев.
 
    
	Шаг 5 из 10
	
        
        
         
       
Влить растительное масло и сок лимона.
 
    
	Шаг 6 из 10
	
        
        
         
       
Мелкими кубиками порезать болгарский перец.
 
    
	Шаг 7 из 10
	
        
        
         
       
Морковь натирае, или очень мелко нарезаем.
 
    
	Шаг 8 из 10
	
        
        
         
       
Мелко режем чеснок.
 
    
	Шаг 9 из 10
	
        
        
         
       
Раскладываем цветную капусту. Поливаем смесью лимонного сока с растительным маслом и специями. Посыпаем мелко порезанной зеленью.
 
    
	Готово!
	
        
        
         
       
Салат готов.
 
    - Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
        Комментарии 5
        
    
    
    
    Вкусно и красиво! 

23 октября 2014 13:40 
            Ответить
            
            
        Татьяна Маражо,Спасибо, Танюшка! 

23 октября 2014 09:06 
            Ответить
            
            
        Я представляю как вкусно !
22 октября 2014 23:26 
            Ответить
            
            
        тортик,Танюш, слегка остренько и очень ароматно!
22 октября 2014 22:08 
            Ответить
            
            
        Класс! Такой набор специй!
22 октября 2014 21:55 
            Ответить
            
            
        Салат из цветной капусты с сыром, яйцами и крабовыми палочками
            Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении, но не смотря на э ...
            26.10.2018, 22:28
        
        
            
            Ellisa
        
    Оладьи из цветной капусты с паприкой
            Существует множество вариантов приготовления оладий из цветной капус ...
            11.08.2016, 01:07
        
        
            
            lakshmi
        
    Жареная цветная капуста в кляре
            Вкусная и полезная жареная цветная капуста в кляре ...
            17.07.2014, 15:55
        
        
            
            Ksenia 29
        
    Жареная цветная капуста
            Жареная цветная капуста беспроигрышный вариант закуски, получается с ...
            19.11.2014, 00:40
        
        
            
            AnnaLina
        
    Суп из цветной капусты
            Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с куриным мясом и цветн ...
            27.11.2020, 10:04
        
        
            
            Yulia.
        
    Запеканка из макарон и цветной капусты
            Приготовьте на завтрак очень вкусную запеканку из макарон и цветной  ...
            19.11.2015, 23:24
        
        
            
            lorik26
        
    Цветная капуста в сливочно - горчичном соусе с зеленью
            Цветная капуста в сливочно - горчичном соусе с зеленью. Сейчас самая ...
            24.09.2019, 21:42
        
        
            
            ihajse
        
    Летний суп с цукини и цветной капустой
            Легкие овощные супы особенно популярны летом, в сезон огородных овощ ...
            14.02.2016, 14:59
        
        
            
            OdryParker
        
    Запеканка из цветной капусты
            Цветная капуста - это замечательный вариант для основы полезного и в ...
            22.07.2016, 10:59
        
        
            
            ONeil
        
    Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром
            Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и пла ...
            04.12.2014, 16:39
        
        
            
            Oduvanchik
        
    
 аннушка
            аннушка
         тамара агапитова
            тамара агапитова
         Татьяна Маражо
            Татьяна Маражо
         тортик
            тортик