Салат из цветной капусты

Понравился 1 повару Просмотрен 12181 раз
фото рецепта: Салат из цветной капусты
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
У нас в семье один из любимых салатов, это салат из цветной капусты. Правильно сбалансированная заливка, сделает салат невероятно вкусным.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей воде в течении 7-8 минут на небольшом огне. Воду слить на дуршлаг и облить капусту холодной водой, чтобы прекратить тепловую обработку. Охладить

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 10

Приготовить специи. В емкость насыпать хлопья чили.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить имеретинский шафран.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить смесь перцев.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 10

Влить растительное масло и сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №5
Шаг 6 из 10

Мелкими кубиками порезать болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №6
Шаг 7 из 10

Морковь натирае, или очень мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №7
Шаг 8 из 10

Мелко режем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №8
Шаг 9 из 10

Раскладываем цветную капусту. Поливаем смесью лимонного сока с растительным маслом и специями. Посыпаем мелко порезанной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №9
Готово!

Салат готов.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво! love
23 октября 2014 13:40
Татьяна Маражо,Спасибо, Танюшка! smile
23 октября 2014 09:06
Я представляю как вкусно !
22 октября 2014 23:26
тортик,Танюш, слегка остренько и очень ароматно!
22 октября 2014 22:08
Класс! Такой набор специй!
22 октября 2014 21:55
Похожие рецепты по ингредиентам