Татртар из лосося с каперсами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4557 раз
Вкусный тартар на закуску с тостами украсят ваш стол.
Ингредиенты
- Лосось свежий 200 г
- Лук репчатый, красный 0,5 шт.
- Каперсы 2 ч.л.
- Апельсин 0,5 шт.
- Соевый соус 1-2 ч.л.
- Зелень петрушки по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко лосось и маринуем его в апельсиновом соке и соевом соусе 10-15 минут.
Шаг 2 из 7
Также мелко нарезаем лук и маринуем его в соевом соусе и апельсиновом соке. Нарезаем каперсы по пополам
Шаг 3 из 7
Смешиваем петрушку с каперсами
Шаг 4 из 7
Добавляем лосось и лук.
Шаг 5 из 7
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник.
Шаг 6 из 7
Оформляем тартар порционно
Готово!
Подаем поджаренные тосты. Украшаем помидорками черри.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аннушка, пожалуйста, готовьте на здоровье))
23 октября 2014 14:06
Ответить
Спасибо! Рецепт забрала!
23 октября 2014 13:38
Ответить
Луковый конфитюр с ежевичным пюре
Это рецепт французской кухни. Прекрасно обогащает вкус паштетов. Нам ...
25.01.2015, 19:40
тамара агапитова
Паэлья из риса и перловки с морепродуктами
Неожиданный вариант паэльи получился спонтанно - просто рис закончил ...
02.11.2012, 13:22
ОльгаЧ
Паштет из икры сазана
Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :) ...
26.12.2013, 10:07
ОльгаЧ
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ
Паштет из икры сазана с томатом
Домашний паштет без консервантов и красителей. Попробуйте :) ...
04.04.2014, 10:15
ОльгаЧ
"По-свински :-)))"
Это блюдо в нашей семье готовит муж в качестве перекуса. Он же и при ...
22.12.2014, 22:13
juliasha_82
Овощи с креветками и базиликом
Сочное овощное рагу с креветками в стиле средиземноморской кухни, по ...
29.04.2012, 18:36
ОльгаЧ
Луковые кольца в кляре
Это просто очень вкусно! Кляр получается хрустящим, а закуска- очень ...
29.05.2015, 08:47
bvlena
Брокколи с овощами и кедровыми орешками
Любителям овощей понравится это блюдо :) ...
30.04.2012, 07:58
ОльгаЧ
Чечевица по-мюнхенски
Интересное блюдо из чечевицы. Рецепт Юлии Высоцкой. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 10:55
ОльгаЧ