Капусту берем только молодую, нарезаем ее тонкой не длинной соломкой.
Шаг 2 из 4
Морковь трем на крупной терке. Смешиваем с капустой в глубокой миске. Заправляем уксусом, солью и сахаром. Оставляем на 15-20 мин. Сахар можно в уксусе растворить отдельно.
Шаг 3 из 4
После добавляем клюкву, масло и перемешиваем. Пробуем и по вкусу солим еще (если надо),
Готово!
Подаем салат на гарнир или на завтрак. Это хорошие блюдо для пополнения запасов витаминов зимой. Приятного аппетит!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
