Кеджери
Понравился 1 повару
Просмотрен 5197 раз
Кеджери-блюдо английской кухни. Рецепт давно привезли из Индии английские колонизаторы вместе с поварами-рабами. Он дополнялся разными ингредиентами,преобразился и стал традиционным блюдом Британии.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Форель 200
- Форель подкопченная 70 гр
- Яйцо 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь кусочек 2 см
- Помидор 1 шт
- Петрушка(зелень) для подачи
- Лимон 1/2 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сварим рис альденте. Отварим вкрутую яйца. Форель сварим до готовности, посолив, добавив лавровый лист и перец горошком.
Шаг 2 из 6
Разберём рыбу на кусочки,убрав все кости. Копченую форель нарежем. Вареные яйца мелко нарежем или разомнем вилкой.
Шаг 3 из 6
Обжарим в сковороде лук,чеснок и имбирь.Когда лук станет прозрачным,кладем помидор,нарезанный кубиком.
Шаг 4 из 6
Когда помидор станет мягким кладем рис,вольем немного бульона в котором варилась рыба,лимонный сок и доведем рис до готовности.Это займет минут 5. Затем соединим рис,рыбу и яйца аккуратно перемешаем и прогреем минут пять.Посолим и поперчим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Посыплем зеленью.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленок-Кленок,на здоровье!
4 декабря 2014 23:10
Ответить
Это вкусно! забираю себе! Спасибо! +
4 декабря 2014 19:55
Ответить
Рис с сосисками и овощами
Рис с сосисками и овощами в китайском стиле. Сосиски в Китае стоят о ...
19.05.2018, 17:38
lorik26
Салат из горошка и сосиски
Салат из консервированного горошка и сосиски - это интересное блюдо ...
13.07.2015, 15:10
lorik26
Сосиски в тесте
Сосиска в тесте, жаренная на сковороде, это хоть и не совсем полезно ...
05.05.2019, 20:16
тамара агапитова
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Сосиски в картофельно-сырной шубке – это очень сытный перекус и прек ...
25.04.2015, 13:46
OdryParker
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками получаются очень вкусными. Особенно такие ...
12.02.2020, 09:34
Nadin 05
Сосиски в грудинке
Конечно, все мы - отличные хозяйки! И если захотим ,то модем пригото ...
10.04.2012, 22:41
Кофеманка
Подлива из сосисок к макаронам
Иногда не хватает времени, для приготовления ужина, именно для таких ...
12.07.2021, 10:24
тамара агапитова
Сосиски в лаваше с брынзой
Какие дети не любят сосиски в лаваше, мои не исключение. Хоть это и ...
27.03.2020, 15:15
Nadin 05
Завтрак для любимых
Романтический завтрак - один из самых простых способов порадовать и ...
09.02.2017, 23:44
Pearl
Сосиска на завтрак
Чтобы завтрак подать оригинально, не как обычно, советую приготовить ...
05.05.2019, 20:39
тамара агапитова