Добавить или исключить ингредиенты

Утка жареная целиком в духовке

3-01-2015, 20:23 Понравился 0 поварам Просмотрен 14782 раз

Ksenia 29(4.51)

208 рецептов

3-01-2015, 20:23

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Домашняя жареная утка в духовке без рукава для запекания

Ингредиенты

Утка 1шт
Чеснок 4-5зубчика
Соль 1ч.л.
Перец черный молотый 0,5ч.л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мясо утки
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

Берем домашнюю утку моем. Просушиваем утку бумажными салфетками (убираем лишнюю жидкость)

Фото приготовление рецепта: Утка жареная целиком в духовке шаг №1

Шаг 2 из 4

Смешиваем соль с перцем в миске.

Фото приготовление рецепта: Утка жареная целиком в духовке шаг №2

Шаг 3 из 4

Берём домашнюю утку. Натираем утку целиком смесью соли с перцем.Режим чеснок на 2-3части (в зависимости от размера зубчика) делаем надрезы на утке и запихаем в ети надрезы чеснок. Жарим ее в духовке до готовности при температуре 180 градусов приблизительно 1,5-2часа, но главное не пересушить утку.