Пирог дрожжевой с яблоками

- Молоко стакан
- Сырое яйцо (одно для смазывания) 2 шт
- Дрожжи свежие 25 г
- Маргарин 50 г
- Сахар 4 ст.л
- Яблоки консервированные по вкусу
- Мука пшеничная 4 стакана
Из заданных продуктов приготовьте тесто. В теплом молоке разведите дрожжи, сахар. После вбейте яйцо, маргарин холодный, введите муку. Вымешайте тесто. Накройте салфеткой. Оставьте в тепле.

Для начинки пирога буду использовать яблоки консервированные.

Откидываем на дуршлаг фрукты, оставляем стекать.

Через 2 часа тесто готово. Обминаем.

Смазываем форму. Распределяем половину теста.

Выкладываем яблоки. Можно посыпать сахаром, если яблоки не очень сладкие.

Остальную часть теста режем на кусочки и катаем жгутики.

Делаем решетку.

Делаем бортики. Смазываем яйцом и ставим в теплую духовку. Не включать! Пусть минут 20-30 подходит. После включаем на 160 градусов, выпекаем 35-40 минут.

Пирог готово.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно