Черничный квас
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6995 раз

Чудесный квас с изумительным цветом.
Ингредиенты
- Черника 250 мл
- Вода 2 л
- Лимон 1 штука
- Сахар 150г
- Сухие дрожжи 0,5 ч. ложки
- Изюм 5-6 штук
- Смородиновые листья 3-4 штуки
Приготовление30-60 минут
Подготовить продукты.

Из лимона выжать сок. Воду вскипятить с лимонной шкуркой и листьями смродины. Шкурку и листья вынуть и залить пряным кипятком раздавленные ягоды черники.Охладить. Прибавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 24 часа. Процедить. Прибавить изюм, лимонный сок, разлить в бутылки и поставить в холодильник настаиваться 2-3 дня.

Приятного аппетита!


Из лимона выжать сок. Воду вскипятить с лимонной шкуркой и листьями смродины. Шкурку и листья вынуть и залить пряным кипятком раздавленные ягоды черники.Охладить. Прибавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 24 часа. Процедить. Прибавить изюм, лимонный сок, разлить в бутылки и поставить в холодильник настаиваться 2-3 дня.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер))))
31 мая 2012 16:35
Ответить
Свекольник (холодный)
Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего ж ...
22.09.2013, 16:11
тамара агапитова
Фаршированные яйца с сельдью и свеклой
Быстрая закуска в виде фаршированных яиц, а начинка для них - отварн ...
06.01.2018, 23:39
OdryParker
Свекла гарнирная
Если вам хочется немного разнообразить своё меню, советую приготовит ...
01.12.2015, 17:45
тамара агапитова
Свекольник с творогом
В летнюю жару большой популярностью пользуются холодные супы. Одним ...
09.06.2021, 22:40
uliay
Салат из печеных овощей и селедки
Вкусный зимний салат, рекомендую любителям селедки. ...
04.01.2015, 15:36
mnat
Салат из свеклы с луком и французской горчицей
Салат из свеклы с луком и французской горчицей - легкий, полезный и ...
15.09.2017, 21:53
Елена Калинина
Холодный свекольник
В жаркую погоду предлагаю приготовить на обе вот такой вот холодный ...
13.06.2019, 23:12
uliay
Цвикли
Цвикли - острая закуска, блюдо польской и западноукраинской кухни, г ...
22.04.2019, 19:08
тамара агапитова
Маринованная свекла.
Полезное блюдо!Очень мне нравится такая свекла! ...
15.08.2012, 00:48
Elia
Закуска из свеклы с йогуртом
Закуска из свеклы с йогуртом. Эта закуска готовится моментально, с у ...
18.05.2019, 19:45
lorik26