Котлеты из икры карася
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12792 раз
Когда готовлю рыбу и в ней есть икра, сохраняю её и потом делаю из неё котлеты. Чтобы их было больше добавляю в них немного риса.
Ингредиенты
- Икра минтая 250 г
- Рис 3 ст. лож.
- Укроп 1 веточка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож
- Сухари панировочные 6 ст. лож.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра минтая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У нас икра 6 штук карасей. Так как в ингредиентах нет икры карася, сделала отметку *икра минтая*.
Шаг 2 из 5
Икру очищаем от плёнок и слегка разминаем вилкой. Старайтесь как можно тщательнее удалить абсолютно все плёночки.
Шаг 3 из 5
Отвариваем три столовых ложки риса откидным способом. В кастрюлю залейте холодную воду, доведите её до закипания и отправьте в неё рис. Варите минут пятнадцать а затем откиньте на сито. Охладите, добавьте соль, перец, укроп.
Шаг 4 из 5
К рису добавьте икру карася, яйцо.Формируйте котлеты панируя их в панировочных сухарях и жарьте на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Котлеты готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличные котлетки, даже не думала что с икры их можно сделать, Тамарочка, спасибо за идею. Скоро и я попробую)))
19 марта 2015 07:31
Ответить
Vallen.St,Спасибо, ошибку исправила.
17 марта 2015 10:21
Ответить
Котлетки выглядят аппетитно! Только везде икра карася, а в 4 фото окуня...)
16 марта 2015 23:23
Ответить
Рыба в кукурузной корочке
Удачный и несложный рецепт приготовления рыбы в кукурузной корочке. ...
18.11.2011, 14:38
belis07
Рыбное филе под сказочным одеялом
Очень вкусное решение для рыбы, хотя бы "по четвергам"!"Вдруг, как в ...
04.05.2012, 20:45
barska
Минтай в сырном суфле
Очень вкусная и нежная рыбка.
01.04.2014, 18:55
Тория
Рыбно-рисовая запеканка под тыквенно-томатным соусом
Рыба и рис, пропитанные тыквенно-томатным соусом. Вкусная запеканка. ...
06.01.2014, 11:19
barska
Рыбка с баклажанами
Интересное сочетание рыбы с баклажанами.Блюдо со своеобразным вкусом ...
12.09.2012, 14:08
lakshmi
Салат из отварной рыбы сыра и свеклы
Салат из отварной рыбы с помидором, сыром, свеклой, зеленым луком и ...
08.04.2016, 20:19
lorik26
Овощное рагу с морским языком и базиликом
Перед Вами вариант полноценного блюда на ужин из морского языка и ов ...
18.11.2019, 16:29
ОльгаЧ
Котлеты рыбные по-японски
Я очень люблю рыбу и рыбные котлеты тоже. Вот еще вариант. Получаютс ...
10.08.2012, 19:58
Zoya7
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Удачный рецепт рыбных котлет. Рыбное филе в сочетании с овощами дает ...
02.08.2015, 00:18
mnat
Рыба, фаршированная шпинатом, с горчичным соусом
Сочная, мягкая рыбка хорошо сочетается с горчичным соусом и красной ...
28.07.2012, 00:49
anastasiya_pan