Торт медовик с сметанным кремом и шоколадной крошкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7126 раз
Вкусный тортик для сладкоежек.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 400 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Сода 10 гр.
- Мука 600 гр.
- Сметана 500 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Сахар ванильный 3 гр.
- Шоколад молочный 100 гр.
- Вишня 40 гр.
- Соус шоколадный 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
В глубоком металлическом сотейнике соединить яйца с стаканом сахара и медом.
Шаг 3 из 10
Поставить на медленный огонь и растворить сахар, постоянно помешивая венчиком.
Шаг 4 из 10
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Вот такое тесто у вас должно получиться.
Шаг 6 из 10
Готовое тесто разделить на шесть частей.
Шаг 7 из 10
Раскатать тесто и наколоть его вилкой отправить выпекать. Противень смазать сливочным маслом.
Шаг 8 из 10
Сметану взбить с сахаром.
Шаг 9 из 10
Готовые коржи обильно смазать сметанным кремом.
Готово!
Верх и бока посыпать крошкой с теста, шоколадной крошкой и выложить вишни, полить соусом шоколадным. Отправить в холодильник на 12 часов для пропитки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет