Зразы с грибами и укропом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5661 раз
Вкусные, ароматные зразы с грибами. Надеюсь вам понравятся.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб черствый 2 ломтика
- Шампиньоны 200 г
- Сухари панировочные 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 2 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
К фаршу добавим укроп лук, и размоченные в воде и отжатые ломти хлеба.
Шаг 4 из 11
Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем а затем его отбиваем.
Шаг 5 из 11
Разделываем фарш на отдельные порционные кусочки.
Шаг 6 из 11
Заранее чистим нарезаем грибы, солим.
Шаг 7 из 11
Берём кусочек фарша, делаем из него лепёшку.
Шаг 8 из 11
На лепёшку выкладываем грибы и формируем зраз.
Шаг 9 из 11
Так поступаем с остальными зразами.
Шаг 10 из 11
Панируем зразы в панировочных сухарях. Жарим зразы на разогретой сковороде с двух сторон.
Готово!
Зразы готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснятина !
19 мая 2015 22:50
Ответить
аппетитные зразы!
19 мая 2015 21:19
Ответить
Салат "Фиалки"
Простой овощной салат с овощами и сыром.Очень вкусный! ...
28.12.2012, 21:36
lakshmi
Летнее оливье со свежим огурцом
Оливье это зимний салат и ассоциируется с Новым годом, но можно приг ...
08.08.2017, 23:44
mnat
Салат "Сельдь под гранатовой шубой"
Интересный вариант салата "Сельдь под шубой" ...
16.03.2015, 17:25
Tanufka12
Картофельная запеканка "Домашняя"
Очень простой и вкусный рецепт запеченого картофеля с салом в виде з ...
13.08.2015, 22:18
barska
Картофельный салат с курицей, перцем и зеленью
Салат вкусный и сытный, наполнен ароматами разнообразной зелени. Кур ...
12.04.2017, 14:08
mnat
Салат из картофеля огурца и каперсов
За основу этого блюда я взяла салат "Влажский". Все ингредиенты те ж ...
26.09.2015, 21:21
lorik26
Овощной салат или гарнир к рыбе
Овощной салат или гарнир к рыбе. Этот салат можно подать в теплом со ...
30.01.2019, 15:39
lorik26
Картофельный салат с куриными яйцами
Один из моих вариантов "Картофельного салата", заменит гарнир или мо ...
04.10.2014, 12:03
Marina30
Картофель Рёшти с беконом
Рёшти (Rösti)- историческое блюдо Берна и вообщем-то очень прос ...
07.07.2016, 07:21
Marina30
Окрошка с зеленым горошком
Окрошка с зеленым горошком. У каждой хозяйки имеется свой рецепт окр ...
23.01.2017, 10:05
lorik26