Зразы с грибами и укропом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6635 раз

Вкусные, ароматные зразы с грибами. Надеюсь вам понравятся.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб черствый 2 ломтика
- Шампиньоны 200 г
- Сухари панировочные 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 2 из 11
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 11
К фаршу добавим укроп лук, и размоченные в воде и отжатые ломти хлеба.

Шаг 4 из 11
Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем а затем его отбиваем.

Шаг 5 из 11
Разделываем фарш на отдельные порционные кусочки.

Шаг 6 из 11
Заранее чистим нарезаем грибы, солим.

Шаг 7 из 11
Берём кусочек фарша, делаем из него лепёшку.

Шаг 8 из 11
На лепёшку выкладываем грибы и формируем зраз.

Шаг 9 из 11
Так поступаем с остальными зразами.

Шаг 10 из 11
Панируем зразы в панировочных сухарях. Жарим зразы на разогретой сковороде с двух сторон.

Готово!
Зразы готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснятина !
19 мая 2015 22:50
Ответить
аппетитные зразы!
19 мая 2015 21:19
Ответить
Картофель с курицей в сливках
Вкуснейший картофель с курочкой в нежной сливочной заливке. Прекрас ...
31.05.2015, 11:09
Елена74
Густой суп с картофелем и фасолью в мультиварке
Картофель в нашей семье любим и готовится из него всё что угодно. Су ...
06.05.2016, 18:54
Елена74
Пышное картофельное пюре с яйцом и сметаной
Пышное картофельное пюре с яйцом и сметаной - один из любимейших гар ...
12.09.2017, 22:32
Елена Калинина
Картофель запечённый со сметаной и горчицей
Картофель запечённый со сметаной, чесноком и горчицей станет отличны ...
28.02.2021, 12:24
Yulia.
Картофель обжаренный с чесноком
Еще один вариант гарнира из картофеля. ...
11.04.2014, 14:08
Тория
Тюлька на ломтиках хрустящего картофеля.
Тюлька на ломтиках хрустящего картофеля. Такую незамысловатую закуск ...
08.11.2016, 13:35
lorik26
Жареная картошечка с лесными грибами
Лесные грибы - миллион идей для рецептуры блюд. ...
15.04.2014, 19:55
nnoir
Картофельный салат "Розмари"
Салат из американской кухни. Сытный и ароматный. Подойдет как гарнир ...
26.05.2014, 18:37
Вьюга
Постный капустняк в мультиварке
Постный капустняк в мультиварке. Для этого блюда я отдельно готовила ...
13.02.2017, 16:46
lorik26
Тушеный картофель с кабачком и свининой
Тушеный картофель с кабачком и свининой в мультиварке. Домашнее, дер ...
29.05.2018, 18:02
lorik26