Картофельный салат с огурцом и сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1762 раз
Картофельный салат с огурцом и сельдереем. Это простой, овощной салат, но очень вкусный, который может служить гарниром или самостоятельным блюдом. Любителям майонеза - можно заменить сметану.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Морковь 1 маленька
- Огурец 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте соломкой корень сельдерея, картофель тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 8
Залейте овощи кипятком с лавровым листом, розмарином и чесноком. Варите минуту в подсоленной воде.
Шаг 3 из 8
Нарежьте морковь тонкими ломтиками и отправьте к картофелю после минуты закипания.
Шаг 4 из 8
А тем временем приготовьте заправку. Смешайте сметану с белой частью зеленого лука, петрушкой, перцем чили, зернистой горчицей, перемешайте.
Шаг 5 из 8
Слейте полностью жидкость с приготовленных овощей и отправьте их прямо горячими в заправку. Перемешайте.
Шаг 6 из 8
Нарежьте огурец, перемешайте.
Шаг 7 из 8
Можете подавать сразу, а можете полностью остудить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет