Поскольку мне часто приходится принимать гостей, то я готовлю очень много разных закусок. Для себя открыла хороший способ подачи любой закуски- на листьях цикория. Салат имеет сочную структуру и удобную форму.
Сыр филадельфию можно заменить творогом. Соус песто можно приготовить самому. Когда-то вместо каперсов использовала в этой закуске маринованные огурчики крушоны, также было вкусно.
Шаг 2 из 4
В пиале смешиваем сыр и соус песто. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 4
При помощи кондитерского шприца выдавливаем полученный крем на лист цикория.
Готово!
Добавляем каперсы и подаем закуску к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
