Варенье вишнево-смородиновое с кардамоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7859 раз
Очень ароматное, пряное варенье из вишни и смородины с добавлением кардамона, бадьяна и корицы. Готовиться как и любое другое варенье. Подается к чаю и десерту.
Ингредиенты
- Смородина красная 300 г
- Вишня 400г
- Сахар 200 г
- Корица 1 ч.л.
- Кардамон молотый 3 шт
- Бадьян 0,2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Смородину отделяем от веточек, из вишни вынимаем косточки.
Шаг 2 из 6
Засыпаем ягоды сахаром.
Шаг 3 из 6
Добавляем специи и оставляем на 4-6 часов в холодильнике.
Шаг 4 из 6
Заливаем в два раза водой и увариваем на половину. Оставляем остыть.
Шаг 5 из 6
Снова варим до загустения. Пенку снимаем по мере образования.
Готово!
Подаем к чаю или к десертам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет