Зеленое масло с рукколой и горчицей

Понравился 1 повару Просмотрен 20387 раз
фото рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.55
11 голосов
Заготовки из масла с добавлением специй и зелени – это просто кулинарная находка, позволяющая сократить время на готовку. Добавьте кусочек такого масла в отварные макароны, картошечку, кашу – и вы получаете прекрасный интересный обед. Предлагаю приготовить заготовку сливочного масла с руколой и зернистой горчицей.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Листья рукколы вымыть и сложить в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №1
Шаг 2 из 7

Пюрировать зелень. Добавить размягченное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавить зернистую горчицу.

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Еще раз пробить блендером.

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Получившуюся массу выложить на фольгу или пищевую пленку.

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Завернуть и скрепить края в форме «конфеты". В таком виде масло можно отправлять хранить в морозильную камеру, а по мере надобности доставать и отрезать нужный по размеру кусочек.

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зеленое масло с рукколой и горчицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам