Пеньки с крабовыми палочками очень простое блюдо, но как оно эффектно смотрится на столе. Такую закуску можно подавать на фуршетный стол или просто приготовить на ужин или завтрак.
Перемешать миксером яйца с молоком, мукой, солью и зеленью. Или венчиком.
Шаг 3 из 6
Зеленый лук залить на 5 минут кипятком, крабовые палочки нарезать тонкими полосками.
Шаг 4 из 6
Хорошо разогреть сковороду, налить столовую ложку масла и вылить яичную смесь. На середину выложить крабовые палочки. Закрыть крышкой и жарить до готовности на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Переложить на тарелку и когда чуть остынет, свернуть в рулет. Зеленый лук после кипятка стал послушным. Перевязать рулет и разрезать на три части.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26
Senata
тамара агапитова