Пирог с маком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6230 раз
Вкусный маковый пирог на молоке. Мака можно использовать на свой вкус _ больше или меньше. Форму пирогу можно придать тоже любую - другую. От этого вкус его не изменится.
Ингредиенты
- Молоко 400 мл.
- Мука 600 гр.
- Мак 0,5 стакан
- Сахар 4 ст.лож.
- Дрожжи сухие 2 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Развести с теплом молоке сахар, соль, дрожжи и ст.лож. муки. Оставить на 20 минут.
Шаг 2 из 11
Кипятком залить мак.
Шаг 3 из 11
Опара пошла пузырьками. Всыпаем постепенно муку.
Шаг 4 из 11
Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 11
Выложить его в миску на час до поднятия.
Шаг 6 из 11
Слить воду с мака и добавить сахар. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Тесто вынуть из миски, обмять и раскатать на столе в форму прямоугольника. Щедро смазать маком.
Шаг 8 из 11
Свернуть в форму колбаски.
Шаг 9 из 11
И улиткой выложить в форму.
Шаг 10 из 11
Подождать пока пирог увеличится в объеме.
Готово!
Выпекать при температуре 190 градусов минут 40-50.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую выпечку с маком.. такая уютная булка !
18 августа 2015 13:41
Ответить
Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
В нашей семье очень полюбился рецепт Маши «Желе из топленого молока» ...
13.04.2014, 13:37
mellorn
Панакота с шоколадом и орехами
В переводе с итальянского «panna cotta» означает «вареные сливки». Э ...
28.03.2014, 11:15
nnoir
Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами
Вкусные кексы со сливочно-орехово-шоколадным вкусом. ...
01.07.2014, 18:43
mellorn
Погачице на топленом молоке
Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями. ...
28.07.2014, 19:01
mellorn
Десерт "Битое стекло"
Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе. ...
31.10.2014, 15:45
mellorn
Торт "ОПЕРА"
Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По всему ...
06.04.2013, 10:21
Русудан-Дана
Торт "Баунти"
Торт "Баунти" понравится в первую очередь всем любителям одноименног ...
08.12.2016, 01:44
Evangelina
Печенье на топленом масле с корицей
Ароматное печенье на топленом сливочном масле с корицей. Готовится о ...
17.06.2020, 16:22
ОльгаЧ
Татьяна Маражо