Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сковорода из жареной вермишели с тефтельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8386 раз
    фото рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    1 голос
    Блюдо придумалось по ходу готовки, из любимых сочетаний моей дочери. Готовится быстро, из доступных продуктов. Мясо и гарнир - два в одном и в одной сковороде.
    Попробуйте! Буду рада, если понравится.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    1 луковичку и 1 небольшую морковь пробить в блендере, до пюреобразного состояния, добавить в фарш. Вввести яйцо, соль, перец, панировочные сухари (ск.заберет). Слепить небольшие котлетки, размером с грец.орех.

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В глубокой сковороде разогреть сливочное и раст.масло

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить вермишель, обжаритьн а сред.огне до румяности.

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Залить бульоном, выложить тефтельки, накрыть крышком и тушить на мал.огне минут 15

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В это время приготовить в отд. сковороде зажарку из лука и моркови.

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Перевернуть котлетки,проверить на наличие жидкости, добавить сверху зажарку и тушить еще 5-7 мин.

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Попробуйте! Детям оч. нравится!

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №7
    Готово!

    При подаче посыпать зеленью (шнитт-лук).

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сковорода из жареной вермишели с тефтельками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    тамара агапитова, На здоровье, Томочка!
    14 сентября 2015 20:21
    Ответить
    тамара агапитова
    Интересно, вкусно, обязательно приготовлю!
    8 сентября 2015 11:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам