Рисовая запеканка с овощами и вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5156 раз

Отварной рис с запечеными овощами, слой вареной колбасы и сытная сырная корочка из трех сортов сыра. Вкусная запеканка для семейного ужина, угощайтесь !
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис отварной 200 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Специи По вкусу
- Колбаса вареная 320 гр.
- Сыр Града Подано 50 гр.
- Сыр Грюйер 100 гр.
- Сыр голубой 50 гр.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Кабачок (без кожуры), баклажан и сладкий перец нарезать на кубики.
Полить оливковым маслом, посолить и посыпать специями по вкусу. Перемешать.

Шаг 2 из 10
Овощную смесь выложить на противень с бумагой для выпечки.
Поставить в разогертую духовку 210С на нижний уровень на 15 минут, затем повыше еще на 10 минут.

Шаг 3 из 10
Овощи готовы !

Шаг 4 из 10
К печеным овощам добавить отварной рис, перемешать.

Шаг 5 из 10
Выложить первым слоем в керамическую форму.

Шаг 6 из 10
Колбасу нарезать кружочками.

Шаг 7 из 10
Кружочки колбасы разложить на поверхность овощного слоя и посыпать сыром.

Шаг 8 из 10
Голубого сыра бри я добавила только на одну половину запеканки. Это для тех, кто его не любит ))

Шаг 9 из 10
Форму с запеканкой поставить в духовку 190С на 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка Танюша! Я сыр такой никогда не пробовала.
9 сентября 2015 01:47
Ответить
Котлеты с капустой
Сочные, пышные котлетки.
18.04.2014, 07:38
tanana
Пельмени с укропным тестом
Пельмени можно делать несколькими способами. Я сегодня хочу предложи ...
03.08.2014, 20:43
тамара агапитова
Котлеты с творожной начинкой
Котлеты с творожной начинкой. Интересные котлеты с такой начинкой. Н ...
05.05.2017, 19:20
lorik26
Суп со стручковой фасолью и мясными шариками
Я люблю овощные супы, но иногда хочется порадовать и моего мужа- мяс ...
26.05.2015, 12:05
bvlena
Запеканка мясная
Запеканка мясная выручит вас когда хочется кушать. Запеканка получае ...
03.11.2020, 12:42
Rikki
Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки
Очень приятное, пикантное блюдо "два в одном". Получаете сразу шнице ...
02.09.2012, 14:18
Zoya7
Котлеты из фарша с пекинской капустой
Предлагаю приготовить сочные котлеты из фарша с пекинской капустой. ...
09.02.2020, 15:28
Pearl
Манты
Традиционное мясное блюдо востока. В дословном переводе "манты" озна ...
17.05.2018, 19:01
Тория
Мясные шарики с полентой и соусом из запеченных овощей
Мясные шарики с полентой и соусом из запеченных овощей. Это вкуснейш ...
16.07.2017, 13:23
lorik26
Котлеты с карри, морковью и зеленым горошком
Котлеты универсальная еда! Можно есть и холодными и горячими.С любим ...
25.01.2016, 11:25
Вьюга