Рисовая запеканка с овощами и вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4540 раз
Отварной рис с запечеными овощами, слой вареной колбасы и сытная сырная корочка из трех сортов сыра. Вкусная запеканка для семейного ужина, угощайтесь !
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис отварной 200 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Специи По вкусу
- Колбаса вареная 320 гр.
- Сыр Града Подано 50 гр.
- Сыр Грюйер 100 гр.
- Сыр голубой 50 гр.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Кабачок (без кожуры), баклажан и сладкий перец нарезать на кубики.
Полить оливковым маслом, посолить и посыпать специями по вкусу. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Овощную смесь выложить на противень с бумагой для выпечки.
Поставить в разогертую духовку 210С на нижний уровень на 15 минут, затем повыше еще на 10 минут.
Шаг 3 из 10
Овощи готовы !
Шаг 4 из 10
К печеным овощам добавить отварной рис, перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить первым слоем в керамическую форму.
Шаг 6 из 10
Колбасу нарезать кружочками.
Шаг 7 из 10
Кружочки колбасы разложить на поверхность овощного слоя и посыпать сыром.
Шаг 8 из 10
Голубого сыра бри я добавила только на одну половину запеканки. Это для тех, кто его не любит ))
Шаг 9 из 10
Форму с запеканкой поставить в духовку 190С на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка Танюша! Я сыр такой никогда не пробовала.
9 сентября 2015 01:47
Ответить
Роллы из кабачка с рисом и шпротами
Роллы из кабачка с рисом, шпротами, зеленым луком и помидором. Роллы ...
29.05.2018, 18:33
lorik26
Закуска из жареного кабачка с майонезом и сыром
Закуска из жареного кабачка с майонезом и сыром. Хочу поделится с ва ...
25.04.2021, 15:19
ihajse
Кабачки с овощами и чесночными стрелками на сковороде
Предлагаю попробовать замечательное овощное блюдо - кабачки с овощам ...
14.06.2017, 19:44
Елена Калинина
Кабачковые котлеты
Молодой кабачок замечательно подходит для приготовления вкусных овощ ...
20.08.2021, 20:48
Pearl
Кабачковая запеканка
Хочу предложить вам очень вкусную запеканку, она по вкусу напоминает ...
01.02.2014, 10:12
Тория
Кабачково-куриные оладьи
Очень быстрый и легкий рецепт, а оладьи получаются очень сочные и вк ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Кабачковая икра
Летняя кабачковая икра
20.06.2014, 15:51
Ksenia 29
Закуска из кабачков и лосося
Один из вариантов закуски слоями - вкусно и аппетитно ...
02.10.2014, 16:28
Marina30
Кабачковые оладьи с творогом
Предлагаю приготовить вкусные и сытные кабачковые оладьи с творог. Т ...
12.11.2020, 22:52
Yulia.
Рагу из кабачков с перцем
Рагу из кабачков с перцем. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
20.08.2020, 17:06
ihajse