Блины с голубикой и взбитыми сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4630 раз
Предлагаю побаловать свою семью вкусным воскресным завтраком – блинчиками! Блины по этому рецепту получаются пышными, толстенькими. Мы их дополним взбитыми сливками и ягодами, получится очень вкусно!
Ингредиенты
- Мука 7-8 ст.л.
- Кефир 500 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Взбитые сливки 1 ст.
- Голубика 0,5 ст.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Наливаем в миску кефир.
Шаг 2 из 13
Вбиваем куриное яйцо и добавляем сахар, размешиваем венчиком.
Шаг 3 из 13
Всыпаем муку и добавляем соду.
Шаг 4 из 13
Перемешиваем тесто.
Шаг 5 из 13
Вливаем растительное масло.
Шаг 6 из 13
Еще разок перемешиваем тесто. Оставляем его на 15 минут в покое – за это время произойдет реакция и сода погаситься молочной кислотой.
Шаг 7 из 13
Жарим блинчики на сковороде.
Шаг 8 из 13
Обжариваем их с обеих сторон.
Шаг 9 из 13
Блинчики складываем стопочкой.
Шаг 10 из 13
Выкладываем в миску взбитые сливки (у меня из пакетика).
Шаг 11 из 13
Добавляем ягоды, у меня это голубика.
Шаг 12 из 13
Добавляем в эту смесь сахарную пудру и перемешиваем.
Готово!
Блины подаем со сливками и ягодами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет