Хлеб с полезными добавками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4239 раз
![фото рецепта: Хлеб с полезными добавками](/uploads/picture/800/0/2015-10/1446131497_img_3447.jpg)
Сколько бы рецептов хлеба с добавками ни существовало, никогда не перестанут появляться новые. Главной добавкой считаются зерновые. Вот и этот хлеб я буду готовить с полезными добавками.
Ингредиенты
- Мука 500-600 гр
- Сыворотка 300 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Семена льна 2 чай.лож.
- Крупа гречневая 2 чай.лож.
- Крупа кукурузная 2 чай.лож.
- Крупа ячневая 2 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Смешать крупу и семена и в два захода перебить в кофемолке.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125681_img_3404.jpg)
Шаг 2 из 9
В теплую сыворотку или воду высыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на минут 20.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125683_img_3405.jpg)
Шаг 3 из 9
теперь высыпать перебитые добавки и постепенно вводим муку.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125653_img_3406.jpg)
Шаг 4 из 9
Добавить оливковое масло и..
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125643_img_3407.jpg)
Шаг 5 из 9
Замесить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125672_img_3408.jpg)
Шаг 6 из 9
Выложить в форму, предварительно смазанную маслом. Поставить в теплое место для поднятия.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125676_img_3409.jpg)
Шаг 7 из 9
Тесто увеличилось в объеме.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125725_img_3425.jpg)
Шаг 8 из 9
Выпекать минут 35 при температуре 210 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125649_img_3433.jpg)
Готово!
Очень ароматный получился хлеб.
![Фото приготовление рецепта: Хлеб с полезными добавками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446125710_img_3445.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет