Солянка с копченой курицей, колбасой, беконом и отварной свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6618 раз
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное первое блюдо, это солянка с большим количеством разного мяса. Очень вкусно и сытно получилось. Приготовьте и вы. Порадуйте близких.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Огурец соленый 100 гр.
- Колбаса копченая 100 гр.
- Свинина 100 гр.
- Бекон 100 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Аджика 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Петрушка 5 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Масло растительное 35 мл.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Курица копченая 100 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Выполнить нарезку, все овощи кроме картофеля нарезать мелким кубиком, картофель крупным.
Шаг 3 из 9
Свинину я поставила варить вместе с картофелем, просто нарезала ее мелким кубиком.
Шаг 4 из 9
На растительном масле обжарить овощи и соленые огурцы.
Шаг 5 из 9
Далее добавить все виды мяса нарезанные мелким кубиком. Обжарить.
Шаг 6 из 9
Далее добавить томатную пасту и аджику. Тушить.
Шаг 7 из 9
Добавить все содержимое сковороды в кастрюлю, варить на медленном огне.
Шаг 8 из 9
Далее добавить копченую курицу, зелень, оливки и специи по вкусу. Варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
