Суп с чечевицей и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12873 раз
Питательный и очень вкусный суп, который хорошо подходит для зимнего периода. Лучше всего взять чечевицу, которая быстро варится. Или предварительно замочить ее.
Ингредиенты
- Голень куриная 400 гр.
- Чечевица красная 150 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 120 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для супа.
Шаг 2 из 11
Куриные голени промыть, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и варить до готовности, около 30 минут.
Шаг 3 из 11
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 5 из 11
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Картофель опустить в бульон и варить 5 минут.
Шаг 7 из 11
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 8 из 11
Мясо вынуть из бульона. Добавить зажарку.
Шаг 9 из 11
Чечевицу промыть холодной водой и выложить в кастрюлю. Варить около 8-10 минут.
Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю тертый плавленный сыр, нарезанное мясо с голеней, посолить и поперчить. Хорошо размешать. Проварить еще 2-3 минуты.
Готово!
Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно!
9 января 2016 13:09
Ответить
Легкий салат с крупой
Такой салат может быть и гарниром к мясным блюдам или служить апери ...
20.12.2012, 17:00
Татьяна Маражо
Кус-кус с овощами
Хочется с вами поделится рецептом экспресс ужина или обеда. На все п ...
17.10.2018, 22:39
tanana
Кус-кус с куриным мясом
В рецепте от Джейми Оливера кус-кус с куриным мясом играет первую ск ...
30.08.2015, 17:07
lorik26
Салат-закуска с овощами и крупой кус кус
Простой состав и быстрое приготовление этой закуски-салата , уверена ...
24.11.2014, 19:02
Татьяна Маражо
Кус-кус со спаржевой фасолью и помидорами
Приготовим оригинальный постный салат с кус-кусом, спаржевой фасолью ...
11.03.2018, 16:37
Ира Ли
Кус - кус с тунцом и помидорами
Кус - кус с тунцом и помидорами. Хочу предложить приготовить вам оче ...
14.10.2017, 21:39
ihajse
Гарнир из крупы с инжиром и миндалем
Вкусный гарнир к мясным блюдам
14.05.2014, 10:58
Татьяна Маражо
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Салат с крупой , маслинами и копченой семгой
Салат с крупой, маслинами, кусочками апельсина и копченой семгой. Но ...
09.03.2014, 18:30
Татьяна Маражо
Кус-кус с овощами в сливках
Кук-кус отлично сочетается с любыми овощами, и такой тандем можно на ...
23.09.2015, 00:22
OdryParker

тамара агапитова