Суп с чечевицей и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12925 раз
Питательный и очень вкусный суп, который хорошо подходит для зимнего периода. Лучше всего взять чечевицу, которая быстро варится. Или предварительно замочить ее.
Ингредиенты
- Голень куриная 400 гр.
- Чечевица красная 150 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 120 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для супа.
Шаг 2 из 11
Куриные голени промыть, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и варить до готовности, около 30 минут.
Шаг 3 из 11
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 5 из 11
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Картофель опустить в бульон и варить 5 минут.
Шаг 7 из 11
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 8 из 11
Мясо вынуть из бульона. Добавить зажарку.
Шаг 9 из 11
Чечевицу промыть холодной водой и выложить в кастрюлю. Варить около 8-10 минут.
Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю тертый плавленный сыр, нарезанное мясо с голеней, посолить и поперчить. Хорошо размешать. Проварить еще 2-3 минуты.
Готово!
Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно!
9 января 2016 13:09
Ответить
Табуле по-восточному с изюмом (Taboulé oriental aux raisins)
Рецептов этого восточного салата (гарнира) имеется много. Основными ...
19.06.2013, 00:50
Татьяна Маражо
Кус-кус кокосовый
Предлагаю вам вариант очень быстрого завтрака на основе крупы кус-ку ...
23.11.2020, 19:34
tanana
Кус - кус с беконом и куриными сердечками
Кус - кус с беконом и куриными сердечками. Часто готовлю эту крупу у ...
14.05.2017, 11:24
ihajse
Кус - кус с беконом, шпинатом и перцем
Кус - кус с беконом, шпинатом и перцем. Хочу поделиться с вами хорош ...
07.09.2017, 17:46
ihajse
Кускус с соусом из лесных грибов
Кус-кус отлично сочетается как с мясом, так и с грибами, и овощами. ...
23.11.2015, 01:47
OdryParker
Фруктовый салат с крупой кускус
О пользе фруктов уже все сказано. А вот про крупу не многие знают. К ...
08.02.2013, 17:33
Татьяна Маражо
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом
Кус-кус с курагой апельсином и базиликом. Такую кашу из кус-куса оче ...
19.07.2020, 13:35
lorik26
Кус - кус с курицей и грибами
Кус - кус с курицей и грибами. Хочу поделиться с вами вкусным гарнир ...
30.05.2017, 19:07
ihajse
Салат из кус-куса с редиской
Салат из кус-куса с редиской. Этот салат с хрустящей текстурой, легк ...
25.04.2020, 15:22
lorik26
Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые ...
21.12.2017, 22:16
ihajse

тамара агапитова