Что может быть лучше утром после бурного праздника чем холодная и вкусная окрошка. Да и вообще в зимнюю пору так хочется почувствовать весеннее настроение, а окрошка это именно весеннее блюдо.
Для начала подготовить нужные ингредиенты, картофель и яйца отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Колбасу и огурец нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Далее картофель и яйцо очистить.
Шаг 4 из 6
Нарезать картофель и яйца на мелкий кубик.
Шаг 5 из 6
Далее добавить мелко рубленный укроп, заправить сметаной, горчицей, лимонным соком и добавить соль по вкусу. Перемешать, добавить остывшую кипяченую воду и хорошо все перемешать. Отправить в холодильник для настаивания.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
