Слоеный салат с печенью и яйцами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9928 раз
Слоеный салат из печени с яйцами - простое и вкусное блюдо для семейного обеда. Я отвариваю все необходимые ингредиенты заранее, с вечера, и тогда приготовление салата занимает минимум времени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Печень куриная 250 гр.
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук красный 0,3 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2-3 вет.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отвариваем "в мундирах". Очищаем, нарезаем кубиками и выкладываем в салатник. Солим, перчим и смазываем слой майонезом.
Шаг 2 из 6
Отвариваем печень, остужаем ее и режем мелкими кусочками. Выкладываем слоем поверх картофеля. Смазываем майонезом, солим и перчим.
Шаг 3 из 6
Красный лук очищаем, режем мелко, выкладываем очередным слоем.
Шаг 4 из 6
Отварные яйца очищаем, отделяем белки от желтков. Белки режем кубиками, выкладываем в салат. Солим и перчим, смазываем майонезом.
Шаг 5 из 6
Желтки натираем на мелкую терку. Выкладываем сверху.
Готово!
Добавляем к салату нарезанную зелень укропа и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Динар
А где огурец
1 сентября 2016 07:57
Ответить
Жанет
Спасибо за рецепт .красиво вкусно и легко
19 марта 2016 19:38
Ответить
Куриные бедра в апельсиново-горчичном маринаде
Куриное мясо в апельсиново-горчичном маринаде становится особенно не ...
04.02.2015, 07:18
{author-name}
Плов с курицей в булочке
Когда мой сын учился в школе я часто пекла ему такие булочки. Это бы ...
23.10.2013, 13:37
{author-name}
Куриные бедра запеченные с локвой и розмарином
Это блюдо понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Локва – фр ...
25.09.2015, 22:04
{author-name}