Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7803 раз
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Коктейль Секс на пляже
Еще не пробовали коктейль «Секс на пляже»? Нужно это нем ...
04.11.2011, 10:38
belis07
Крамбамбуля
Крамбамбу́ля национальный напиток белоруссии, содержащий алкого ...
02.11.2011, 13:34
belis07
Авиньонский молочный ликер
В преддверии Нового года, хочу предложить рецепт ароматного ликера. ...
06.12.2013, 18:04
mellorn
Ликёр бейлиз
Baileys – сладкий ирландский сливочный ликер Ликёр Бейлиз хорош са ...
17.12.2018, 22:47
тамара агапитова
Домашняя настойка а-ля коньяк
Вкус напитка получается интересный, с яркой ноткой чернослива. ...
22.06.2014, 11:02
tanana
Коктейль "Лягушка в блендаре"
Почему название такое у коктейля не нашла объяснений, на вкус коктей ...
06.05.2014, 20:46
Апрель
Коктейль "Мартини блюз"
Отличный и не сложный рецепт для любителей слабых алкогольных кокте ...
21.05.2014, 01:59
Апрель
Лимончелло
Любовь к приготовлению домашних алкогольных напитков у нашего челове ...
15.02.2016, 15:34
ONeil
Коктейль "Камикадзе"
Коктейль из трех составляющих, является из тех коктейлей что пью зал ...
11.05.2014, 20:15
Апрель
Космополитен
Космополитен очень известный коктейль, приготовим его в домашних усл ...
07.11.2011, 19:13
belis07
тамара агапитова