Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6937 раз

Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.

Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.

Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.

Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.

Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..

Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.

Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.

Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 

19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Хлеб с льняной мукой
Предлагаю приготовить вкусный домашний хлеб из пшеничной муки с доба ...
27.02.2022, 18:39
Yulia.
Блины на айране
Оказывается, что замечательный напиток айран - это не только заправк ...
11.07.2016, 12:30
ONeil
Пирожки с вишней печеные в мультиварке
Чтобы испечь дрожжевые пирожки необязательно быть профессионалом на ...
28.08.2020, 12:49
Pearl
Булки для бутербродов
Нет ничего проще, чем испечь вот такие булки, которые отлично подойд ...
23.02.2018, 20:05
Zoya7
Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами
Вкусный пирог с творожно-яблочно-ореховой ноткой.Задушевного всем ча ...
19.06.2012, 22:36
barska
Беляши домашние
Домашние вкусные беляши
18.11.2014, 15:25
Ksenia 29
Пирожки с рисом и изюмом
Домашние пирожки со сладкой начинкой. ...
22.02.2015, 22:06
tanana
Печенье с хлопьями, творогом и корицей
Наверное вкуснее печенья я еще не делала. Настолько нежное и сладкое ...
16.08.2016, 20:48
Тория
Хлеб пшеничный на сыворотке в мультиварке
Делюсь с вами рецептом выпечки пшеничного хлеба в мультиварке. Рецеп ...
14.08.2021, 21:39
Pearl
Лимонный пирог
Это пирог имеет не просто лимонный оттенок, а очень даже ярко выраже ...
11.04.2014, 20:09
Oduvanchik