Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5969 раз
![фото рецепта: Мясо в горшочке с луком](/uploads/picture/800/0/2016-01/1453216087_img_8673.jpg)
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215306_img_8647.jpg)
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215274_img_8644.jpg)
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215228_img_8645.jpg)
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215251_img_8646.jpg)
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215258_img_8648.jpg)
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215342_img_8649.jpg)
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215262_img_8651.jpg)
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Мясо в горшочке с луком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-01/1453215347_img_8677.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Свинина с картофелем под устричным соусом
Свинина с картофелем под устричным соусом запеченные в горшочках. Я ...
20.08.2017, 12:56
lorik26
Свинина в томатно-медовом соусе в мультиварке
Свинина в томатно-медовом соусе - очень вкусное блюдо, которое без п ...
30.07.2016, 23:58
Елена Калинина
Запеченные отбивные с сыром моцарелла
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочной и аппетитной свинины, запече ...
17.06.2021, 10:48
Marina30
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом
Свинина тушёная с шампиньонами в сметане с кетчупом по рецепту получ ...
27.11.2021, 20:31
Yulia.
Мясные сигары
Мясные "Сигары" - это отличная закуска и уходит моментально, поэтому ...
13.06.2016, 18:33
lorik26
Свинина с луком - пореем
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты вели ...
02.01.2013, 14:05
манюша
Свинина в слоенном тесте
Свинина в слоенном тесте готовится очень быстро и легко, но блюдо от ...
14.11.2015, 15:05
lorik26
Рагу из свинины с овощами
Рагу из мякоти свинины с овощами - картофель, лук, морковь, капуста ...
28.12.2015, 12:53
lorik26
Котлеты с сыром и овсяными хлопьями
Сочные, нежные и вкусные котлеты из свинины и куриного филе с тверды ...
24.05.2015, 20:59
Zoya7
Свинина со смородиновым соусом
Предлагаю вкусный рецепт приготовления мяса. Нежирные кусочки свинин ...
23.06.2017, 22:47
Ира Ли