Горчица французская
Понравился 1 повару
Просмотрен 5189 раз
Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской",Я всегда мечтала о том, чтобы приготовить французскую горчицу. В нашем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.Это вариант средне острой, пикантной сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.
Ингредиенты
- Горчица зернистая 75 г
- Уксус яблочный 50 мл
- Сок фруктовый 50 мл
- Мед натуральный 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горчица зернистая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления французской горчицы нам понадобится совсем немного продуктов, горчица, фруктовый сок, мёд, уксус, соль.
Шаг 2 из 7
Горчицу хорошо промойте и залейте уксусом. Поместите в холодильник на двое суток.
Шаг 3 из 7
Поставьте горчицу на плиту и после закипания проварите одну минуту.Снимите остудите.
Шаг 4 из 7
Отложите 2-3 столовых ложки и пробейте их в блендере.
Шаг 5 из 7
К ним добавьте мёд, сахар, соль. Пробейте и соедините с соком и горчичными зёрнами.
Шаг 6 из 7
Массу тщательно перемешайте.
Готово!
Горчица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Том, супер! Обязательно приготовлю. Как-то готовила, но совсем по другому рецепту - магазинная оказалась лучше. Попробую по твоему приготовить.
24 января 2016 20:00
Ответить
Спасибо, Ларис! Я по всякому пробовала, любим мы её!
24 января 2016 20:07
Ответить
Интересный рецепт, забрала
24 января 2016 19:47
Ответить
Спасибо, Надюша!
24 января 2016 20:07
Ответить
Отличный рецептик, фото - супер!
24 января 2016 18:18
Ответить
Леночка, спасибо!
24 января 2016 20:08
Ответить
Бутерброд с курицей и сочной начинкой
Бутерброд с курицей и сочной начинкой. На прилавках рынков и магазин ...
07.05.2019, 14:09
lorik26
Булочка с яйцом в микроволновке
Хочу поделиться с Вами быстрым рецептом для завтрака - яичница в бул ...
30.01.2022, 21:53
YulyaMukuta
Сладкий сэндвич
Сладкий сэндвич с творожным сыром, малиновым вареньем и клубникой оч ...
20.06.2019, 08:39
1234tatyana
Донер по-гречески
Рекомендую приготовить одну из разновидностей фастфуда донор по-греч ...
10.04.2021, 11:56
the_dream
Бургер со свиной отбивной
Хочу поделиться рецептом бургера с сочной и ароматной свиной отбивно ...
02.02.2022, 19:46
the_dream
"Big Burger" с двойной котлетой и овощами
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сочный бургер с двойной ко ...
03.08.2016, 17:11
ihajse
Булочка с яйцом и огурцом
Булочка с яйцом и огурцом. Если у вас нет мясных ингредиентов, а вы ...
13.10.2019, 15:14
lorik26
Домашний бургер с котлетой, маринованными огурцами и сыром
Предлагаю приготовить вкусные домашние бургеры с мясной котлетой, ма ...
10.03.2018, 20:03
Evangelina
Горячий бутерброд в булочке
Горячий бутерброд в булочке. Такие бутерброды отличный вариант для з ...
30.01.2018, 17:45
lorik26
Сандвич Сандерс как в KFC
Пробовали сандвич "Сандерс" в KFC? "Ничего особенного", - скажете вы ...
31.01.2016, 15:10
OdryParker