Котлеты с сыром и петрушкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10321 раз
Рецептов приготовления котлет великое множество, но я хочу предложить сегодня еще один: с сыром и петрушкой. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Фарш я сделала смешанный - куриное филе со свининой. Подать такие котлеты можно с любым гарниром:отварным картофелем, макаронами, кашей.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Свинина мякоть 200 грамм
- Чеснок 3 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
- Сыр российский 50 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе и мякоть свинины помыть. Лук и чеснок почистить и помыть. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Белый батон замочить в холодной воде, отжать и также пропустить через мясорубку. Добавить в миску к мясному фаршу, луку и чесноку.
Шаг 3 из 7
Сыр натереть на терке и добавить в фарш.
Шаг 4 из 7
Петрушку помыть и мелко нарезать. Добавить в фарш.
Шаг 5 из 7
Все ингредиенты фарша посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Шаг 6 из 7
Из фарша сформировать влажными руками котлеты. Выложить их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Котлеты с сыром и петрушкой готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие вкуснющие котлетки!
31 января 2016 14:21
Ответить
Чебуреки
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления домашних чебуре ...
03.12.2021, 15:54
Yulia.
Домашний гамбургер с котлетой и сырным соусом
Домашний гамбургер с котлетой и сырным соусом. Хочу поделиться с вам ...
06.07.2017, 12:31
ihajse
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанно-чесночном соусе готовятся достаточно просто и быс ...
29.11.2020, 20:01
uliay
Суп с фрикадельками по-голандски
Вкусный, ароматный и сытный обед.
20.06.2014, 21:32
Ленок-Кленок
Ленивые голубцы "Кексы"
Ленивые голубцы "Кексы". Это блюдо подается порционно, готовится оче ...
09.04.2018, 17:36
lorik26
Котлеты с начинкой
Котлеты с начинкой. Для начинки нужен маринованный или соленый огуре ...
26.10.2016, 21:31
lorik26
Мясные котлетки с рисом и овощами в томатном соусе
Мясные котлетки с рисом и овощами в томатном соусе . Предлагаю Вам п ...
15.11.2017, 20:19
ihajse
Печеные пирожки с мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных домашних пирожков с мясом, ...
26.11.2020, 20:25
Yulia.
Суп с фрикадельками и гречкой
Для приготовления вкусного супа замечательно подходит гречка. Вкус г ...
23.11.2021, 15:30
Pearl
Колдуны
Колдуны- блюдо белорусской кухни. Очень рекомендую: просто, быстро и ...
24.10.2012, 09:41
Zoya7