Свиная корейка запеченная с чесноком и картофелем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 48352 раз

Сочное и ароматное мясо натертое солью и чесноком. Для того, чтобы чеснок и соль лучше пропитали мясо, сделаем небольшие надрезы. Корейка запекается в духовке вместе с картофелем, но, по желанию, можно добавить и другие овощи.
Ингредиенты
- Корейка 3 куска
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 5-7 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Корейку разрезаем на порционные куски и делаем небольшие надрезы с двух сторон.

Шаг 2 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и втираем в мясо, затем, посыпаем солью.

Шаг 3 из 6
Репчатый лук чистим, нарезаем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.

Шаг 4 из 6
Корейку натертую солью и чесноком выкладываем на лук.

Шаг 5 из 6
Вокруг мяса кладем картофель порезанный на части. Картофель посыпаем солью, пряными травами и смазываем подсолнечным маслом.
Противень отправляем в духовку, примерно, на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

Готово!
Свиная корейка с картофелем и чесноком готова. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень просто готовить и еще вкуснее есть потом ))
22 апреля 2020 20:54
Ответить
Вот это обед:
сытно вкусно и ничего лишнего

6 февраля 2016 13:59
Ответить
Свинина с зеленой фасолью
Жаркое из свинины, тушеное вместе с зеленой фасолью, в сметане. Мяс ...
28.02.2016, 14:38
barska
Гуляш из свинины тыквы по-немецки
Сочный сытный гуляш из свинины и тыквы, в густом ароматном соусе - п ...
10.10.2014, 21:53
barska
Домашние котлеты
Нежные, сочные и ароматные домашние котлетки. Этот рецепт котлет без ...
25.09.2015, 07:19
krasotka13
Жаркое "Санькино мясо"
Рецепт свинины, тушеной в соусе сацибели, да с сухофруктами. Если пр ...
08.08.2015, 19:36
barska
Мясо, тушеное с грибами и сладким перцем
Предлагаю приготовить простое в приготовлении, но очень вкусное мясо ...
01.07.2015, 15:49
krasotka13
Тушеная картошка с капустой в подливке
Это блюдо я обычно готовлю, когда остается гуляш с подливкой, а все ...
10.03.2015, 17:24
juliasha_82
Свиные котлеты с салом и чесноком впрок
Сытные, сочные со вкусом и ароматом чесночка свиные котлеты впрок, п ...
16.02.2022, 08:19
the_dream
Горшочки со свининой и картофелем в сливочно-горчичном соусе
Мясо с картофелем в горшочках - любимое блюдо любой семьи! У нас - э ...
28.08.2015, 22:47
barska
Свинина с рисом, стручковой фасолью и укропом
Перед Вами блюдо из риса со свининой и стручковой фасолью, приготовл ...
12.12.2017, 10:05
ОльгаЧ
Гуляш свиной
Гуляш - это традиционное венгерское блюдо. Вариантов его приготовле ...
27.07.2019, 03:09
innulik