Свиная корейка запеченная с чесноком и картофелем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 49995 раз
Сочное и ароматное мясо натертое солью и чесноком. Для того, чтобы чеснок и соль лучше пропитали мясо, сделаем небольшие надрезы. Корейка запекается в духовке вместе с картофелем, но, по желанию, можно добавить и другие овощи.
Ингредиенты
- Корейка 3 куска
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 5-7 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Корейку разрезаем на порционные куски и делаем небольшие надрезы с двух сторон.
Шаг 2 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и втираем в мясо, затем, посыпаем солью.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук чистим, нарезаем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 4 из 6
Корейку натертую солью и чесноком выкладываем на лук.
Шаг 5 из 6
Вокруг мяса кладем картофель порезанный на части. Картофель посыпаем солью, пряными травами и смазываем подсолнечным маслом.
Противень отправляем в духовку, примерно, на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Свиная корейка с картофелем и чесноком готова. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень просто готовить и еще вкуснее есть потом ))
22 апреля 2020 20:54
Ответить
Вот это обед:
сытно вкусно и ничего лишнего
6 февраля 2016 13:59
Ответить
Мясо по-французски
Хочу познакомить вас, как готовлю мясо по-французски, как любит моя ...
24.09.2021, 12:17
тамара агапитова
Отбивные маринованные в вине
Представляю вашему вниманию очень вкусные свиные отбивные маринованн ...
17.01.2017, 09:16
Nadin 05
Свинина в сметанном соусе на подложке из риса
Очень вкусно и легко. Фото получилось неказистое, но мясо отменное в ...
11.03.2014, 19:41
nnoir
Свинина запеченная в рукаве шпигованная морковью и чесноком
Что может быть вкусней и сытней запеченного мяса со специями. Сегодн ...
22.07.2016, 07:57
Nadin 05
Колбаски домашние со свининой и курицей
Хочу предложить приготовить очень вкусные рубленые колбаски из свини ...
30.12.2021, 13:29
тамара агапитова
Свинина с грибами и сливками в мультиварке
Нежное мясо с грибами - вкусный ужин. К этому блюду хорошо подойдет ...
10.05.2015, 23:23
Лара
Свинина по-степному
Предлагаю приготовить вкусную свинину в картофельной шубке. Это блюд ...
18.11.2017, 21:15
lakshmi
Свинина тушенная в горшочке
Свинина тушенная с картофелем, морковью и чесноком. У меня чесночные ...
15.06.2016, 17:15
lorik26
Свинина с луком - пореем
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты вели ...
02.01.2013, 14:05
манюша
Мясо свинины в яблочном соусе
Мясо свинины в яблочном соусе. Очень вкусное тушеное мясо - ароматно ...
09.10.2017, 14:53
lorik26

Nadin 05