Суп рыбный.
Понравился 1 повару
Просмотрен 7077 раз
Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого!
Ингредиенты
- Белая, малокостная рыба (у меня треска) 1шт. + филе
- Лук репчатый 1шт.
- Сельдерей черешковый 2 черешка
- Морковь 2шт.
- Пшено пол стакана
- Картофель 2шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Треска
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле закипятим 2 литра воды, добавим сельдерей, лук, морковку и рыбу поставим варить.
Шаг 2 из 7
Пшено промоем, отдельно зальём кипятком, пусть прокипит 10минут, сольём, промоем.
Шаг 3 из 7
Удалим из бульона луковицу и черешки сельдерея, они своё дело уже сделали.
Добавим в кастрюлю к рыбе пшено, плюс картошку и филе рыбы варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Вынимаем рыбы отделяем от кости - филе возвращаем в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Картошку разминаем вилкой и возвращаем в кастрюлю.
Шаг 6 из 7
Вторую морковку натираем на тёрке и в кастрюлю, пусть прокипит 3минуты, выключаем.
Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы и у меня в семье так получилось! А то первое сынаесть плохо. Отличный супчик!
30 июня 2012 08:45
Ответить
Салат с морским коктейлем
Предлагаю вашему вниманию салат с морским коктейлем. В данном рецепт ...
18.01.2017, 09:49
Nadin 05
Салат с авокадо и морским коктейлем
Если вдруг к вам невзначай нагрянули гости,то такой салат не только ...
11.11.2016, 13:11
Вьюга
Греческий салат из морепродуктов
Предлагаю приготовить греческий салат из морепродуктов. Очень вкусны ...
08.02.2022, 08:51
the_dream
Ужин по-тайски от Олеси
Это блюдо для любителей тайской, китайской, японской кухни(но более ...
23.01.2013, 21:44
Ellisa
Пряный Морской коктейль
Это блюдо для любителей маленьких даров моря :) Можно подавать с ово ...
13.04.2012, 08:38
ОльгаЧ
Салат "Посейдон"
Салатик с авокадо и морским коктейлем! Необычное сочетание ингредиен ...
26.07.2012, 00:56
anastasiya_pan
Паста тальятелле с морепродуктами
Тальятелле с морепродуктами - это довольно вкусное и не трудное в пр ...
29.11.2017, 09:48
Marina30
Салат " Шторм"
Во время шторма волна выбрасывает на берег большое количество моллюс ...
04.05.2012, 19:12
barska
Салат из морского коктейля
Предлагаю приготовить для разнообразия салат с пекинской капустой и ...
27.12.2021, 22:06
the_dream
Салат " Морское дно" в сырных корзинках
Вариант салата, который можно подавать и как холодную закуску, и как ...
31.03.2015, 14:48
bvlena

манюша