Суп рыбный.
Понравился 1 повару
Просмотрен 6466 раз
![фото рецепта: Суп рыбный.](/uploads/picture/800/0/2012-06/1340969943_got1.jpg)
Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого!
Ингредиенты
- Белая, малокостная рыба (у меня треска) 1шт. + филе
- Лук репчатый 1шт.
- Сельдерей черешковый 2 черешка
- Морковь 2шт.
- Пшено пол стакана
- Картофель 2шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Треска
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле закипятим 2 литра воды, добавим сельдерей, лук, морковку и рыбу поставим варить.
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340969989_1f.jpg)
Шаг 2 из 7
Пшено промоем, отдельно зальём кипятком, пусть прокипит 10минут, сольём, промоем.
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340969955_2f.jpg)
Шаг 3 из 7
Удалим из бульона луковицу и черешки сельдерея, они своё дело уже сделали.
Добавим в кастрюлю к рыбе пшено, плюс картошку и филе рыбы варим до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340970004_3f.jpg)
Шаг 4 из 7
Вынимаем рыбы отделяем от кости - филе возвращаем в кастрюлю.
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340970019_4f.jpg)
Шаг 5 из 7
Картошку разминаем вилкой и возвращаем в кастрюлю.
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340969943_5f.jpg)
Шаг 6 из 7
Вторую морковку натираем на тёрке и в кастрюлю, пусть прокипит 3минуты, выключаем.
Суп готов.
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340970005_6f.jpg)
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
![Фото приготовление рецепта: Суп рыбный. шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1340969970_got1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы и у меня в семье так получилось! А то первое сынаесть плохо. Отличный супчик!
30 июня 2012 08:45
Ответить
"Мимоза" без картошки
Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий са ...
08.01.2017, 22:57
Тория
Салат Мимоза с салатным тунцом
Вариантов приготовления салата Мимоза очень много. Попробуйте пригот ...
09.02.2020, 15:38
Pearl
Салат из тунца и помидоров
Салат с тунцом и помидорами – идеально сбалансированное блюдо, в кот ...
14.10.2017, 12:41
тамара агапитова
Классический сэндвич с тунцом
Для любителей быстрого обеда или для быстрого перекуса. Альбакор - ж ...
11.05.2013, 23:57
Апрель
Лепешка с тунцом по Дюкану
Очень сытные, красивые и вкусные лепешки, и, к тому же, очень полезн ...
30.09.2015, 22:15
bvlena
Закусочный тортик с тунцом
Я готовлю этот закусочный торт с холодным тунцом в основном летом, к ...
24.11.2016, 18:28
star-sky
Кукурузная каша с тунцом
Невероятно вкусно.
29.04.2014, 09:55
nnoir
Салат с тунцом, помидорами, перцем и фасолью
Из наиболее популярных салатов с рыбой можно выделить итальянский ре ...
19.10.2018, 19:07
тамара агапитова
Салат с тунцом, рисом и яйцом
Салаты из консервированного тунца всегда отличаются легкостью. Тунец ...
30.05.2015, 22:46
bvlena
Салат «Мимоза» с консервированным тунцом
Вкусный праздничный салат Мимоза с консервированные тунцом получаетс ...
30.03.2020, 15:37
Pearl