Суп рыбный.
Понравился 1 повару
Просмотрен 6550 раз
Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого!
Ингредиенты
- Белая, малокостная рыба (у меня треска) 1шт. + филе
- Лук репчатый 1шт.
- Сельдерей черешковый 2 черешка
- Морковь 2шт.
- Пшено пол стакана
- Картофель 2шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Треска
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюле закипятим 2 литра воды, добавим сельдерей, лук, морковку и рыбу поставим варить.
Шаг 2 из 7
Пшено промоем, отдельно зальём кипятком, пусть прокипит 10минут, сольём, промоем.
Шаг 3 из 7
Удалим из бульона луковицу и черешки сельдерея, они своё дело уже сделали.
Добавим в кастрюлю к рыбе пшено, плюс картошку и филе рыбы варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Вынимаем рыбы отделяем от кости - филе возвращаем в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Картошку разминаем вилкой и возвращаем в кастрюлю.
Шаг 6 из 7
Вторую морковку натираем на тёрке и в кастрюлю, пусть прокипит 3минуты, выключаем.
Суп готов.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот бы и у меня в семье так получилось! А то первое сынаесть плохо. Отличный супчик!
30 июня 2012 08:45
Ответить
Слоеный пирог из рыбы
Очень простой рецепт закусочного пирога из рыбной консервы в собстве ...
15.02.2017, 14:07
Marina30
Котлеты из кильки в томате с рисом
Сейчас мы приготовим котлеты из кильки в томатном соусе. Эти котлеты ...
06.07.2020, 14:43
тамара агапитова
Салат *Мимоза*
Хочу предложить вам рецепт салата Мимоза - порционный вариант... ...
21.01.2013, 18:23
тори
Салат из скумбрии свеклы и сыра
Такой салат из свеклы, рыбной консервы, яиц, твердого сыра и оливок ...
09.12.2015, 17:51
lorik26
Борщ постный из рыбной консервы в томате
Рыбная консерва бычки в томате замечательная основа для постного бор ...
23.08.2020, 11:48
Pearl
Борщ с рыбным консервами и грибами
Горячие первые блюда часто появляются на нашем обеденном столе. Хоче ...
28.03.2017, 22:24
Pearl
Макароны по-флотски с рыбой
Вкусный и быстрый ужин.
14.02.2014, 16:50
Тория
Котлеты из рыбных консервов
Не успели купить продукты, а домашние ждут от вас вкусного и интерес ...
04.08.2016, 11:40
mellorn
Салат "Мореман"
Этот рецепт нашла я в книжке под названием "365 салатов на каждый де ...
26.01.2014, 16:20
Тория
Рыбный салат с водорослями нори и сыром
Для приготовления рыбного салата выбираем сардину или скумбрию консе ...
26.02.2017, 00:39
mnat