Добавить или исключить ингредиенты

Курица тушенная с картофелем и шпинатом

11-02-2016, 18:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 7529 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

11-02-2016, 18:10

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Тушенная курица с картофелем и шпинатом - это блюдо готовится медленно. Жидкости никакой добавлять здесь не нужно. Картофель в процессе приготовления пропитывается соками курицы и это вкусно.

Ингредиенты

Бедро куриное 2 шт.
Картофель 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 1 ст.лож.
Сливочное масло 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кориандр 1 дес.лож.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

На оливковом масле пожарить до корочки на среднем огне под крышкой любые части курицы. Таким образом курица отдаст свой сок.

Фото приготовление рецепта: Курица тушенная с картофелем и шпинатом шаг №1

Шаг 2 из 6

Подготовить картофель и лук.

Фото приготовление рецепта: Курица тушенная с картофелем и шпинатом шаг №2

Шаг 3 из 6

Загружаем к курице, накрываем крышкой и готовим на среднем огне, переворачивая пару раз минут 20. Потом убавить огонь до минимума, солим, перчим и довести до готовности под крышкой.