Картофельная «лазанья» с ветчиной
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8244 раз
Довольно простой, бюджетный и оригинальный рецепт из привычных продуктов. Ветчину можно заменить другими видами мясных продуктов. Запеканка получается сытной и разнообразит семейный обед или ужин.
Спасибо за рецепт Natalia Ok
Спасибо за рецепт Natalia Ok
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Соль
- Молоко 150 мл
- Сметана 150 мл
- Ветчина 200 г
- Сыр российский 100 г
- Перец душистый
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками
Шаг 2 из 8
Смазать форму маслом, выложить 1 слой картофеля, посолить и поперчить
Шаг 3 из 8
Сверху распределить нарезанную ветчину
Шаг 4 из 8
накрыть вторым слоем картофеля
Шаг 5 из 8
Для заливки можно подогреть на мал.огне молоко + сметану, либо сварить Бешамель, либо взбить яйца со сливками (все зависит от кач-ва молоч.продуктов)
Шаг 6 из 8
Залить заливкой "лазанью"
Шаг 7 из 8
Накрыть фольгой и запекать при 180*С до готовности картофеля(от 30 мин. до 1 часа).
Снять фольгу, посыпать сыром и запекать на высокой тем-ре до румяности
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет