Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет из сала с овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9045 раз
    фото рецепта: Рулет из сала с овощами
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Разморозила кусок мяса,а там оказалось больше сала чем мяса и совсем тонкое.Решила приготовить рулет с овощами.Получилось очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Вот такое сало-мясо у меня оказалось весом в 600 г.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Натёрла его солью и перцем,чеснок нарезала пластинками и нашпиговала.На сковороде обжарила лук и грибы.Выложила на сало грибы,сверху лук.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Цуккини также нарезала полосками и обжарила,остудила и сверху на грибы.Посыпала базиликом.И небольшой кусочек мяса положила в центр.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Всё свернула в тугой рулет и сколола зубочистками.Затем в 2 слоя фольги.Духовку разогрела до 200 градусов и запекала рулет 50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №4
    Готово!

    Вот так получилось.Может кому-то идея такая пригодится.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Рулет из сала с овощами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Интересно, должно быть вкусно и сытно!!=) wink
    1 июля 2012 14:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам