Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 29452 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 
27 марта 2016 16:10
Ответить
Салат из помидоров, сыра и копченой колбасы
Вкусный, быстрый салат предлагаю Вам. Копченую колбасу можно заменит ...
08.11.2015, 21:59
Ellisa
Томат-Моцарелла (салат)
Всеми любимый салат с множеством названий .. Названий, может и много ...
08.07.2013, 15:16
Татьяна Маражо
Салат *Летний восторг*
Это лёгкий, простой и очень вкусный салат!Особый шарм ему придаёт Мо ...
20.07.2014, 10:24
тамара агапитова
Помидоры -"ежики".
Очень интересный рецепт. В рассоле НЕТ АБСОЛЮТНО никаких специй. Но ...
06.03.2012, 19:08
Zoya7
Помидоры фаршированные творогом
К приходу неожиданных гостей приготовьте вкусную и легкую в приготов ...
29.08.2019, 00:06
Pearl
Салат с рукколой, овощами и кунжутом
Полезный и вкусный овощной салат с рукколой и кунжутом. Хорошо подхо ...
15.05.2016, 16:16
ihajse
Салат со слойкой
Легкий и нежный салатик.
16.11.2012, 12:54
тори
Томатное желе с шариком из икры
Освежающая закуска из томатного желе с шариком из икры . ...
26.12.2013, 13:33
Татьяна Маражо
Помидоры с алычой на зиму
Помидоры с алычой я закрываю каждый год. Если использовать недозрелу ...
13.08.2016, 21:44
lakshmi
Салат «К мясу»
Очень простой, но остренький благодаря редису, салатик, как раз отли ...
24.07.2012, 19:20
anastasiya_pan

Nadin 05
Marina30