Кускус из цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 11519 раз
Из цветной капусты получаются отличные гарниры. На Западе приверженцы здорового питания любят заменять таким "кускусом" гарниры из белогориса. И вкусно, и полезно! Конечно, на вас блюдо не похоже на кускус, но внешнее сходство большое.
Ингредиенты
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Цветную капусту помыть, разложить на соцветия и положить в блендер.
Шаг 2 из 7
Измельчить до состояния крупной крошки.
Шаг 3 из 7
На сковороде разогреть масло. Выложить капусту.
Шаг 4 из 7
Добавить соль, куркуму, приправы по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешивая, обжарить 5-10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый "кускус" выложить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками, украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Интересный рецепт!
31 марта 2016 23:06
Ответить
Закатка цветной капусты со свеклой
Воды в этом рецепте нет точного количества. Все ингредиенты (кроме к ...
27.09.2015, 21:58
Тория
Суп из овощей аль денте
Оригинальный суп из овощей. Особенность в том, что овощи сварены не ...
05.03.2014, 13:09
Oduvanchik
Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром
Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром. Если у Вас есть цвет ...
05.12.2017, 22:28
ihajse
Крем-суп из цветной капусты для деток
Цветная капуста и морковь очень полезны и прекрасно сочетаются друг ...
26.12.2016, 20:46
Marina30
Цветная капуста по-грузински
Уже много лет готовлю цветную капусту по этому рецепту. Попробуйте д ...
05.10.2015, 11:21
Senata
Цветная капуста в сырном кляре с зеленью
Цветная капуста в сырном кляре с зеленью. Предлагаю вам не сложный р ...
04.12.2020, 14:43
ihajse
Овощи под сливочно-молочным соусом
Наше блюдо состоит из трёх видов цветной капусты. Из обычной цветной ...
14.12.2015, 18:56
тамара агапитова
Овощи печеные в духовке
Вариант блюда – «когда гости на пороге» или «нечего готовить». Вкус ...
29.09.2014, 00:29
Хозяйка
Суп с вешенками цветной капустой и сыром
Будем готовить сырный суп. Нежный бархатистый вкус из-за наличия сыр ...
11.10.2021, 10:25
тамара агапитова
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами
Предлагаю вашему вниманию очень простой и невероятно вкусный рецепти ...
27.06.2014, 11:08
Natali=)