Кускус из цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 11675 раз
Из цветной капусты получаются отличные гарниры. На Западе приверженцы здорового питания любят заменять таким "кускусом" гарниры из белогориса. И вкусно, и полезно! Конечно, на вас блюдо не похоже на кускус, но внешнее сходство большое.
Ингредиенты
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Цветную капусту помыть, разложить на соцветия и положить в блендер.
Шаг 2 из 7
Измельчить до состояния крупной крошки.
Шаг 3 из 7
На сковороде разогреть масло. Выложить капусту.
Шаг 4 из 7
Добавить соль, куркуму, приправы по вкусу.
Шаг 5 из 7
Перемешивая, обжарить 5-10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый "кускус" выложить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками, украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Интересный рецепт!
31 марта 2016 23:06
Ответить
Цветная капуста в кляре
Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарн ...
22.07.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Оладьи из цветной капусты с паприкой
Существует множество вариантов приготовления оладий из цветной капус ...
11.08.2016, 01:07
lakshmi
Запеканка из цветной капусты
Нежнейшая, вкуснейшая, ароматнейшая запеканка с сырно-молочным вкусо ...
19.11.2015, 23:33
Ellisa
Оладьи из цветной капусты и куриного филе
Предлагаю вам рецепт оладушек из цветной капусты и отварного куриног ...
11.10.2020, 17:56
YulyaMukuta
Цветной салат из цветной капусты и тунца
Салат из цветной капусты разных цветов красиво смотрится на празднич ...
22.01.2019, 01:06
Света Garda
Суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Цветная кап ...
31.03.2019, 16:12
Marina30
Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная
Цветная капуста в сухарно - сырной панировке никого не оставит равно ...
04.06.2021, 12:19
тамара агапитова
Закатка цветной капусты со свеклой
Воды в этом рецепте нет точного количества. Все ингредиенты (кроме к ...
27.09.2015, 21:58
Тория
Запеканка с цветной капустой
Нежная, лёгкая и полезная запеканка. Прекрасно подойдёт для завтрака ...
17.01.2015, 18:04
тамара агапитова
Капуста романеско под шпинатным соусом
Капуста романеско похожа на цветную капусту и готовят ее тоже такими ...
27.10.2017, 20:09
тамара агапитова