Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Борщ с карасями

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7119 раз
    фото рецепта: Борщ с карасями
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Борщи бывают, как мы знаем разные. Сегодня хочу предложить вариант борща с карасями. Самым вкусным, он получается, когда готовишь его на свежем воздухе, на природе, на даче,чтобы овощи прямо с грядки, а рыба из пруда.Способов подачи 3. Первый - борщ отдельно, рыбу рядом на тарелочку. Второй - готовую жареную рыбу проварить 3-5 минут в борще. Но мы предпочитаем третий. Наливаем борщ в тарелку, а сверху выкладываем рыбу.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Свеклу мелко нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Капусту нарезаем на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Картофель нарезаем кубиками и отправляем в вариться. Через 10 минут, отправьте в борщ капусту.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Свеклу, лук и морковь отправляем пассероваться до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В готовые овощи добавляем томатную пасту. Пассеруем вместе ещё минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Мелко нарезаем зелень. Соединяем в кастрюле с картофелем и капустой пассерованные овощи и зелень, солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №7
    Готово!

    Борщ готовый! При желании подавайте со сметаной

    Фото приготовление рецепта: Борщ с карасями шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    HelgaZ
    Оригинальный борщ!
    17 апреля 2016 11:31
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Олюшка!
    19 апреля 2016 21:44
    Ответить
    bvlena
    Бесподобный борщик, очень стильная подача, Томочка!
    17 апреля 2016 10:12
    Ответить
    тамара агапитова
    Ленчик, очень приятно слышать от тебя!
    17 апреля 2016 10:24
    Ответить
    Zoya7
    Какое интересное блюдо! Телега - шикарная!!!
    16 апреля 2016 19:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо большое! На телеге продукты привезли!))))
    16 апреля 2016 22:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам