Кабачково - капустные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 35001 раз
С наступлением весенне - летнего сезона, стараюсь использовать в меню, как можно больше зелени, овощей. Особенно мне нравятся блюда из кабачков и капусты. Хочу предложить вам любимые котлетки нашей семьи. В их состав входят и кабачки, и капуста.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Капуста белокочанная 0,5 вилка
- Лук зеленый 3 шт
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр голландский 100 г
- Масло растительное для жарки
- Зелень 0,5 пучка
- Мука 2-3 л.
- Сухари панировочные 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Кабачки не чистим, они молодые и кожица у них нежная. Натираем их на тёрке с крупными отверстиями.К ним также натираем картофель.Солим и отставляем в сторону, чтобы пустили сок.
Шаг 3 из 10
Когда капуста и картофель пустят сок, его нужно отжать.
Шаг 4 из 10
К капусте и картофелю добавляют мелко нарезанные зелёный лук и зелень, а также капусту.
Шаг 5 из 10
Вводим сыр, яйцо. Солим, перчим по вкусу, учитывая, что капусту солили и состав входит сыр.
Шаг 6 из 10
Добавляем муку. Перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Формируем котлеты, панируем из в панировочных сухарях.
Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон , до золотистой корочки.
Шаг 9 из 10
Наши котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Прочитайте шаг 2и 3, вы трете кабачки с картофелем, а отжимаете капусту с картофелем и добавляете капусту....
20 июня 2021 10:52
Ответить
V nachale kartoshka s kapustoy ili s kabachkami smeshivaetsya?
16 мая 2016 17:22
Ответить
Выглядит очень вкусно!
5 мая 2016 13:35
Ответить
Вкусно, Надюшка! Спасибо!
5 мая 2016 17:33
Ответить
Красиво и вкусно. Кабачковые часто готовлю, попробую с капустой.
5 мая 2016 13:31
Ответить
Наташенька, спасибо, я очень люблю капусту, поэтому всюду её добавляю, особенно молоденькую.
5 мая 2016 17:32
Ответить
Свинина в горшочке
Вкусная свинина с сладкими нотками.
24.08.2014, 21:29
Ленок-Кленок
Салат со свининой и маринованными грибами
Салаты с мясом часто могут заменить основное блюдо. Салат со свинино ...
26.06.2015, 15:01
bvlena
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей получается очень вкусной, ...
30.09.2017, 08:32
Елена Калинина
Фрикадельки с йогуртом и чесноком
Вкусные и нежные фрикадельки с домашним йогуртом. Для вкуса добавим ...
04.03.2016, 12:30
mnat
Мясо под сырной шапкой
В любом меню - и в праздничном, и в повседневном,очень популярны блю ...
19.02.2017, 22:01
uliay
Мясные котлеты с батоном и овощами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и сытных ...
18.01.2021, 19:57
uliay
Веррины с охлажденной свининой
Блюдо в бокале - веррин.
27.05.2015, 11:52
lorik26
Жаркое из свиных рёбрышек
Это классическое домашнее блюдо. Невероятно вкусное жаркое из свиных ...
21.08.2015, 22:26
тамара агапитова
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины по рецепту готовятся быстро. Мясо получается оче ...
23.02.2021, 16:07
Rikki
Домашние пельмени
В наше время, когда пельмени можно купить в любом продуктовом магази ...
31.07.2019, 18:47
OdryParker