торт Вишневые трубочки

Маргарин максимально размягчить.

Додать сбитые яйца со стаканом сахара, 1 ст сметаны и соду, гашеную уксусом.

Замесить тесто. Поделить его на три части и с каждой сделать 5 шариков. Поставить на 1,5-2 часа в холодильник.

Вишню выложить на дуршлаг и отцедить сок.

Раскатать шарики на посыпанной мукой доске, придав удлинённую форму. С одного боку выложить вишни и свернуть трубочкой. Края залепить.

Выпекать в духовке на застеленном пергаментом противени при температуре 180 градусов до готовности.

Крем: 1 л сметаны, 1 ст сахара и ванилин.

Охлажденные трубочки вылаживать в таком порядке: пять, четыре, три, две, одна. Смазать каждый ряд охлажденным кремом.

Готовый торт можно украсить тертым шоколадом или присыпать какао.

Приятного аппетита!