Молодой картофель со свининой

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Мясо нарезаем на куски.

Лук мелко нарезаем.

Лук нарезаем кубиками.

Мясо обжариваем, затем огонь делаем самый маленький, сверху на мясо насыпаем лук, не перемешиваем, накрываем плотно крышкой, жарим до готовности.

Картофель чистим, моем и ставим вариться.Слегка не довариваем.

На сковороде нагреваем сливочное масло.

Укроп нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс.

Картофель обжариваем на масле. В конце жарки Добавляем укроп и чеснок, а также мясо. Огонь делаем самый маленький и держим под крышкой минут 5-7.

Картофель со свининой, готов! Приятного аппетита!