Рыбные тефтели с кабачком и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4628 раз

Простой рецепт приготовления рыбных тефтелей. Тефтели слегка обжарим, затем потушим и добавим овощи. Блюдо получается вкусное, легкое и полезное. Рыбу выбирайте на свой вкус.
Ингредиенты
- Филе рыбное 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Рис 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Кабачок половина
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбное филе и порезанный крупно репчатый лук измельчаем в фарш. Если пропускаете через мясорубку, используйте насадку с минимальными отверстиями.

Шаг 2 из 6
В рыбный фарш добавляем яйцо соль и перец. Все перемешиваем.

Шаг 3 из 6
Насыпаем рис и, вновь, перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло выкладываем порции рыбного фарша с рисом. Обжариваем до появления легкой корочки.

Шаг 5 из 6
Далее, добавляем кипяток. Тефтели должны быть полностью покрыты водой. Минут через 5-7 добавляем порезанный кубиками кабачок и болгарский перец. Готовим под крышкой 15-20 минут.

Готово!
Рыбные тефтели с кабачком и перцем готовы. Подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, просто, замечательно!
1 июля 2016 19:38
Ответить
Салат рыбный из хека
Питательный и вкусный салат из рыбы. Деткам можно заправить салат см ...
29.08.2016, 17:11
Тория
Хек в двойной панировке
Хек - вкусная нежирная рыбка с плотным белым мясом и небольшим колич ...
29.09.2013, 01:26
tanana
Хек тушеный в сметане
Очень вкусный и нежный получается хек по этому рецепту. Гарниром мож ...
21.02.2015, 01:26
Елена Калинина
Рыба под овощным соусом
Нежная диетическая рыба, пропитанная специями. Обволакивающий бархат ...
17.02.2015, 21:16
тамара агапитова
Рыбный суп с рисом
Питательный рыбный супчик, можно легко приготовить на скорую руку, и ...
22.11.2014, 01:37
master
Хек запеченный с помидорами
Даже самая простая рыба, такая как хек, минтай, по этому рецепту пол ...
27.02.2015, 11:05
тамара агапитова
Хек запеченный с луком и сыром
Сочная, нежная, очень вкусная рыбка.
25.09.2013, 21:44
tanana
Рыбный суп для маленьких
Для детей рыбные блюда готовят из нежирной рыбы, лучше всего брать ф ...
22.10.2016, 12:27
Marina30
Паприкаш из рыбы
Паприкаш – оригинальное классическое венгерское мясное блюдо. Это бл ...
18.10.2016, 11:37
Marina30
Хек запечённый с овощами
Хек запечённый в духовке с овощами - это полезное и вкусное блюдо. Е ...
30.10.2020, 13:00
Yulia.