Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыбные тефтели с кабачком и перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4699 раз
    фото рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Простой рецепт приготовления рыбных тефтелей. Тефтели слегка обжарим, затем потушим и добавим овощи. Блюдо получается вкусное, легкое и полезное. Рыбу выбирайте на свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Рыбное филе и порезанный крупно репчатый лук измельчаем в фарш. Если пропускаете через мясорубку, используйте насадку с минимальными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В рыбный фарш добавляем яйцо соль и перец. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Насыпаем рис и, вновь, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло выкладываем порции рыбного фарша с рисом. Обжариваем до появления легкой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Далее, добавляем кипяток. Тефтели должны быть полностью покрыты водой. Минут через 5-7 добавляем порезанный кубиками кабачок и болгарский перец. Готовим под крышкой 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №5
    Готово!

    Рыбные тефтели с кабачком и перцем готовы. Подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, просто, замечательно!
    1 июля 2016 19:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам