Торт с черносливом и Бейлисом
![фото рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом](/uploads/picture/800/0/2016-07/1468573643_3.jpg)
Может подойти и для домашнего чаепития и к приходу гостей.\\\
- Яйцо куриное 2
- Сахар 350 гр
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель теста 2 чайн.л
- Какао-порошок 3 чайн.л
- Молоко 450 мл
- Сахар 150 гр
- Мука 4 ст.л
- Ликер Бейлиз (Baileys) 50 мл
- Сливочное масло 30 гр
- Чернослив 150 гр
- Ликер Бейлиз (Baileys) 50 мл
- Сметана 4 ст.л
- Сахар 6 ст.л
- Сливочное масло 30 гр
- Какао-порошок 4 ст.л
- Шоколад черный 100 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Для бисквита (Яйцо — 2 шт.Сахар — 350 гр.Мука — 250 гр.Разрыхлитель теста — 2 чай. ложки Какао-порошок — 3 чай. ложки)
Приготовить коржи. Яйца взбить с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573405_3a.jpg)
Постепенно ввести муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Я разделила тесто на 3 части. В одну часть добавить какао-порошок. При температуре 160 градусов выпечь 3 коржа и дать им остыть.
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573366_3c.jpg)
Коржи пропитать ликером (50 мл).
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573459_3d.jpg)
Чернослив замочить в кипятке (коньяке). Порезать.
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573449_3e.jpg)
Приготовить крем.(Молоко — 450 мл.Яйца — 2 шт.Сахар — 150 гр.Мука — 5 стол. ложки Масло — 30 гр. Ликер Бейлис — 50 мл.)
Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Яично-сахарную смесь тонкой струйкой влить в сливки, добавить ликер и варить на среднем огне (постоянно помешивая) до загустения. Консистенция крема, как густая каша. Снять с огня, и сразу добавить масло, хорошо перемешать и остудить.
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573519_3i.jpg)
На первый корж выложить половину чернослива и половину крема.
Накрыть вторым (шоколадным) коржом и положить оставшийся чернослив и крем.
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573617_3l.jpg)
Накрыть третьим коржом. Приготовить глазурь. Смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить. Мне показалось, что крема маловато, поэтому я в горячий шоколад добавила еще поломанную плитку шоколада, размешала все до полного растворения. Торт покрыть толстым слоем глазури сверху и промазать бока. Поставить в холодильник на 2 часа на пропитку. Украсить соответственно своим способностям. Честно говоря, из меня украшатель еще тот….. Поэтому я просто нанесла разводы из белого шоколада
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573593_3m.jpg)
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся вкусным, домашнем тортом.
![Фото приготовление рецепта: Торт с черносливом и Бейлисом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468573654_3n.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)