Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 33267 раз

Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.

Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.

Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.

Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.

Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.

Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое 

19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 

18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Конвертики из лаваша с творогом и сыром
Очень вкусный лаваш с сырной начинкой, в оригинале в моей семье его ...
11.04.2015, 20:17
ihajse
Десерт из творога с клюквой в лаваше
Десерт из творога с клюквой в лаваше. Все просто, очень вкусно, легк ...
25.11.2019, 16:34
lorik26
Рулет из лаваша с семгой помидором и щавелем
Рулет из армянского лаваша с соленой семгой, отварным яйцом, помидор ...
21.04.2016, 17:01
lorik26
Лаваш с семгой и сырным салатом.
Вкусны рулетик из лаваша на закуску.
26.05.2013, 10:28
Marina30
Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с соленой семгой, свежим огурцом, твердым сыром или ...
14.04.2016, 10:26
lorik26
Грибной рулет с зеленью и чесноком
Обычно для пропитки лаваша используют майонез, но я решила немного о ...
29.10.2015, 13:00
HelgaZ
Лаваш с начинкой из сыра и зелени
Предлагаю приготовить отличную закуску на пикник. Хорошо подойдёт ка ...
28.04.2016, 08:57
Алеся Козловская
Рулетики из лаваша с картофелем и вешенками
Рулетики из лаваша прекрасно разнообразят ваш стол. Они вкусные, сыт ...
08.11.2021, 21:06
тамара агапитова
Рулет из лаваша с фасолью и базиликом
Закусочный рулет из лаваша с фасолью, томатной пастой, чесноком и св ...
30.11.2019, 16:30
ОльгаЧ
Пицца в лаваше
Грузинская кухня подарила нам великолепный полуфабрикат. Славянская ...
25.08.2015, 22:23
nnoir