Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 33607 раз

Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.

Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.

Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.

Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.

Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.

Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое 

19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 

18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Сырный салат с яйцом для закуски
Предлагаю вашему вниманию рецепт простой и вкусной закуски с небольш ...
06.04.2021, 10:54
Marina30
Сырный салат
Салат сытный и вкусный, можно использовать, как замазку для гренок. ...
17.03.2014, 12:30
Marina30
Закуска с сельдью "Ассорти"
Когда внезапно в дом приходят друзья, "на минутку" - на скорую руку ...
09.07.2015, 16:39
Zoya7
Канапе с сыром, оливками и креветками
Какой праздничный стол обходится без закусок, а канапе является заку ...
26.11.2015, 22:51
Ellisa
Печеночно - сырный рулет
Хочу предложить вам рецепт чудесного, вкусного, красивого рулета из ...
23.03.2018, 22:24
Ellisa
Горячий бутерброд с сыром на сковороде
Такие вкусные, горячие бутерброды готовятся на сковороде. Начинка из ...
19.01.2014, 23:56
Татьяна Маражо
Ассорти из жареного сыра
Это блюдо очень популярно в регионе Эльзас (Франция), больше в зимне ...
03.01.2014, 19:30
Татьяна Маражо
Сырные палочки к супу
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими ...
05.11.2013, 20:36
lori
Праздничная закуска с ананасом
Эта закуска будет красиво смотреться на Вашем праздничном столе. Гот ...
01.11.2014, 19:54
larisa1583
Канапе с сырным салатом и чесноком
Быстрая и вкусная закуска.
28.07.2014, 16:40
Marina30