Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 34559 раз
Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.
Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.
Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.
Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.
Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.
Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое 
19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 
18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Салат с креветками, яблоком и рукколой
Нежность мяса креветок очень хорошо сочетается с кислинкой яблока и ...
29.03.2015, 15:03
bvlena
Салат "Цезарь"
Этот салат стал нашим любимым в новогоднюю ночь, очень легкий и в то ...
03.01.2013, 06:56
Marina30
Слоеные рулетики с креветками и голубым сыром
Предлагаю рецепт креветок в слоеном тесте с сырным ассорти. Простая ...
23.01.2020, 10:06
Marina30
Жульен из морепродуктов
Жульен из морепродуктов- нежнейшее блюдо. Я его люблю даже больше, ч ...
30.04.2015, 11:53
bvlena
Заливное "Фантазии на тему моря"
Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыб ...
24.06.2012, 19:13
Ellisa
Салат с картофелем и морепродуктами
Сытный салат на ужин. Я взяла подкопченные морепродукты,так салат по ...
09.02.2015, 11:28
Вьюга
Креветки фламбе
Очень вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу. ...
03.01.2013, 06:23
Marina30
Креветки отварные
Правильнее назвать эти креветки не отварными, а правильно разморожен ...
31.01.2015, 06:57
МарияС
Авокадо с креветками и зеленью
Для любителей здоровой пищи, авокадо и креветок. Креветки желательно ...
02.05.2014, 19:30
Апрель
Креветки в кокосовой панировке
Поскольку я обожаю креветки, то готовлю их различными способами. Оди ...
29.04.2015, 21:31
bvlena

Nadin 05
тамара агапитова