Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 34165 раз
Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.
Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.
Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.
Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.
Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.
Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое 
19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 
18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Яично-сырный паштет
Предлагаю вам очень вкусный, простой в приготовлении и экономичный п ...
11.07.2016, 07:33
Nadin 05
Закуска из плавленного сыра и оливок
Экспериментировала с плавленным сыром, хотелось вкусную и красивую з ...
17.08.2016, 15:27
Тория
Бутеброды с сыром и киви
Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви - простой и быстрый ре ...
19.10.2019, 10:54
Marina30
Свекольная икра с сыром
Отличная закуска - сочная и яркая. Известный дуэт из свеклы и чеснок ...
31.01.2015, 15:48
МарияС
Намазка из плавленного сыра
Легкую в приготовлении и ароматную намазку на чёрный хлеб или кружоч ...
06.07.2020, 10:37
Marina30
Еврейская закуска
Эта очень простая закуска, которую пробовал, наверное, каждый. В ори ...
04.02.2017, 14:43
тамара агапитова
Еврейский салат
Этот салат очень быстро готовится. Называется он еврейским, потому ч ...
26.06.2014, 13:05
Natali=)
Рильет из форели с сыром
Рильет из форели. Рильет - это вид паштета неоднородной текстурой. Э ...
21.12.2018, 00:02
lorik26
Закуска «Сырные ежики»
Мы готовим закуску из сыра и крабовых палочек. Острая закуска, благо ...
09.02.2017, 23:56
Pearl
Сырные шарики
Очень вкусная и пикантная закуска. Отлично смотрится как самостоятел ...
27.08.2014, 22:52
Хозяйка

Nadin 05
тамара агапитова