Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 32014 раз
Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.
Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.
Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.
Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.
Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.
Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое
19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!!
18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Омлет с колбасой и картошкой фри
Я всегда выкидывала оставшуюся картошку фри, потому что на следующий ...
19.07.2018, 10:03
lula85
Кексы лимонные
Кексы с приятным привкусом лимона, очень вкусные и пористые. Рецепт ...
13.11.2016, 00:54
mnat
Пирог на сливках с изюмом и маком
Иногда, к чаю хочется чего-то домашнего, необычного и вкусного, к то ...
06.10.2016, 14:39
mnat
Заливной абрикосовый пирог
Очень вкусный заливной пирог с абрикосами получаются по этому рецепт ...
30.06.2021, 22:35
the_dream
Пряные оладьи с тыквой
Оладьи приготовленные по этому рецепту получаются необычными. Имбирь ...
09.03.2016, 11:34
mnat
Кекс с мандаринами и какао
В сезон мандаринов можно приготовить вот такой быстрый и простой кек ...
25.12.2016, 19:38
Zoya7
Творожные кексы с изюмом, политые клубничным смузи
Кексы из творога готовить очень просто, смешиваем ингредиенты и запе ...
24.10.2015, 15:37
mnat
Яичница с колбасой и хлебом
Яичница с колбасой и хлебом готовится очень легко и достаточно быстр ...
16.02.2018, 18:18
Evangelina
Закусочный куриный хлеб
Очень вкусный закусочный хлеб с курицей и зеленью. ...
07.03.2012, 10:24
LesKra
Бисквитный торт
Бисквитный торт с воздушным кремом из сметаны. Бисквит я выпекала в ...
24.01.2021, 19:10
the_dream