Грибное рагу в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11059 раз

Грибное рагу в сметанном соусе - очень вкусное, нежное полноценное блюдо. Готовится блюдо не сложно. Овощи и грибы тушатся в сметанном соусе который придает невероятную нежность. Это блюдо отлично подойдет и для обеда и для ужина.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Масло растительное 1.5 ст.л
- Картофель 3 шт
- Баклажан 1 шт
- Вода 1 мульт.ст
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем картофель и баклажан предварительно очистив.

Шаг 2 из 7
Лук и грибы порезать средними кусочками.

Шаг 3 из 7
Наливаем растительное масло и обжариваем лук с грибами до золотистой корочки в режиме "Жарка" около 10 минут, помешивая.

Шаг 4 из 7
Готовим соус: Соединяем сметану и воду, перчим и солим. Добавляем приправу по вкусу.

Шаг 5 из 7
К луку и грибам добавляем картофель и баклажаны.

Шаг 6 из 7
Заливаем все это соусом и перемешиваем, что бы соус попал на дно. Закрываем крышку. Выставляем режим "Тушение" на 50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное рагу!
22 июля 2016 10:37
Ответить
Cпасибо!
22 июля 2016 21:53
Ответить
Салат из капусты с горошком и зернами граната
Салат из белокочанной капусты с замороженным горошком и зернами гран ...
30.12.2015, 21:12
lorik26
Овощной микс
Рецепт на скорую руку - именно так можно назвать этот салат. Быстро, ...
26.01.2014, 15:54
Тория
Салат из капусты с пастернаком и свеклой
Салат из белокочанной капусты со свеклой, пастернаком, консервирован ...
10.12.2015, 19:21
lorik26
Салат капустный
Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать пор ...
30.01.2013, 02:51
Апрель
Голубцы с фаршем и пшеном
Выбранный мной способ приготовления голубцов новый и не избитый. Для ...
30.03.2017, 14:57
Pearl
Салат из молодой капусты с сыром и оливками
Хрустящий, свежий и очень вкусный салатик. ...
31.05.2013, 23:56
Елена Калинина
Пирог с капустой и грибами
Нежный и очень сытный пирожок.
09.09.2012, 13:39
Marina30
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой
Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можн ...
23.04.2015, 19:07
Тория
Капуста тушеная с кабачком
Капуста тушеная с кабачком. Такая вкусная капуста универсальная. Она ...
15.10.2020, 15:29
lorik26
Капуста тушенная с сардельками
Капуста тушеная с сардельками в мультиварке – блюдо быстрое и вкусно ...
20.11.2016, 00:27
OdryParker