Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Понравился 1 повару
Просмотрен 19644 раз
![фото рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом](/uploads/picture/800/0/2016-08/1470852807_219.jpg)
Ароматная, аппетитная, домашняя выпечка с абрикосовым джемом. Тесто классическое, дрожжевое. Можно взять как сухие дрожжи, так и свежие. Свежих дрожжей нужно взять в три раза больше, чем сухих. Такие булочки отлично подойдут с чаем, молоком, кофе.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Дрожжи сухие 8 грамм
- Сахар 5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 450 грамм
- Джем абрикосовый 200 грамм
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Приготовить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром. Дать им активироваться(вспенится). Добавить соль, сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить в теплое место.
![Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470852304_193.jpg)
Шаг 2 из 6
Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.
![Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470852234_205.jpg)
Шаг 3 из 6
Тесто обмять и разделить на кусочки весом 50-60 грамм. Из кусочка теста сделать лепешку, на середину которой выложить абрикосовый джем.
![Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470852287_207.jpg)
Шаг 4 из 6
Сформировать булочки. Выложить их в форму для выпекания. Смазать взбитым яйцом и дать постоять 25-30 минут при комнатной температуре.
![Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470852302_209.jpg)
Шаг 5 из 6
Выпекать булочки в духовке при температуре 175-180 градусов до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470852286_211.jpg)
Готово!
Сдобные булочки с абрикосовым джемом готовы. Подаем с чаем, кофе, компотом.
![Фото приготовление рецепта: Сдобные булочки с абрикосовым джемом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470852310_218.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Пышные яркие, супер!
10 августа 2016 21:43
Ответить
Спасибо, Тамарочка!!
11 августа 2016 19:39
Ответить
Какие же замечательные булочки!
10 августа 2016 21:39
Ответить
Спасибо, Лика, дорогая!
11 августа 2016 19:42
Ответить
Аппетитные!
10 августа 2016 21:35
Ответить
Спасибо, Ниночка!!!
11 августа 2016 19:40
Ответить
Оладьи с изюмом и курагой
Вкусные оладушки с курагой и изюмом. Подаются с сахарной пудрой.. ...
26.08.2014, 16:09
Oduvanchik
Манник с грушами
Сочный, пышный манный пирог со сладкими грушами. Пирог дополняется а ...
20.07.2015, 17:02
OdryParker
Шоколадный манник с халвой
Очень нежный и вкусный пирог с кусочками "подтаявшей" халвы! Рцепт э ...
24.09.2013, 09:52
mellorn
Оладьи с кокосовой стружкой и яблоками
Оладьи на кефире можно приготовить с добавлением кокосовой стружки и ...
25.03.2021, 18:13
DolcheVita
Балабухи
Балабухи - это такие русские хлебные булочки, которые готовятся в до ...
24.09.2014, 00:16
lakshmi
Сливовый кекс
Ароматный кекс со сливовым вареньем. Аромат какао и корицы не остави ...
31.05.2015, 14:15
Vallen.St
Хлеб на кефире с куркумой
Я буду готовить хлеб на кефире с куркумой - очень яркий хлеб с лимон ...
03.02.2016, 13:40
lorik26
Булочки на кефире с корицей
Очень вкусные, мягкие и ароматные булочки на кефире с корицей. Отлич ...
18.12.2015, 12:14
Tanufka12
Пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом с добавлением лука и копченной колбасы. Ко ...
07.12.2015, 19:29
lorik26
Оладьи с кусочками яблок
Домашние оладьи с добавлением ломтиков яблок - аппетитные и сочные! ...
25.05.2013, 09:03
МарияС