Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу с патиссоном

    Понравился 1 повару Просмотрен 28397 раз
    фото рецепта: Овощное рагу с патиссоном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    8 голосов
    Овощное рагу с патиссоном. Это рагу готовится из одних овощей, очень вкусное и легкое. Можно готовить в пост, если заморозить летом патиссоны или заменить на кабачки.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Мелким кубиком нарезать картофель, патиссон, перец, помидор, лук и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить сразу все овощи. Жарить минут 7-10 на сильном огне, переворачивая.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Потом огонь убавить до минимума, посолить, поперчить, добавить любимые специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. На это уйдет минут 30.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №3
    Готово!

    Посыпать зеленью и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с патиссоном шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Та, да! Даже без мяса съели)))
    8 сентября 2016 12:52
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитно как!
    7 сентября 2016 23:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам