Тушенная капуста с грибами и патиссоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8257 раз
Тушенная капуста с грибами - шампиньон, болгарским перцем и патиссоном. Патиссон можно заменить на кабачок. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Вкусное и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Патиссон 300 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Чеснок 3 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле жарить лук с патиссоном - нарезать мелким кубиком. Жарить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Грибы нарезать кубиком и отправить на пять минут, перемешивая.
Шаг 3 из 6
Кубиком нарезать перец и жарить еще минуты две.
Шаг 4 из 6
Мелко нашинковать капусту, высыпать к овощам и жарить минут 10.
Шаг 5 из 6
Добавить томатную пасту с водой, посолить,поперчить, добавить чеснок через пресс и сахар по вкусу. Накрыть крышкой после закипания, убавить огонь и тушить до готовности капусты. До нужного вам состояния.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное овощное блюдо!
10 сентября 2016 22:11
Ответить
Рубленый салат с острой индейкой
Натуральный салат с индейкой, с добавлением кукурузы хорош и сам по ...
03.12.2011, 20:03
belis07
Суп с фрикадельками и вермишелью для деток
Предлагаю рецепт супчика с фрикадельками из индейки и вермишелью на ...
28.04.2017, 10:08
Marina30
Котлеты из индейки
Нежные и очень вкусные котлетки.
05.05.2014, 08:50
Marina30
Котлеты "по-киевски" из индейки
Люблю котлеты по-киевски и вот захотела приготовить их сама. Нашла в ...
06.12.2012, 11:50
ОльгаЧ
Индейка в панировке с паприкой
Нежное и сочное мясо получается. Попробуйте ;) ...
30.05.2015, 11:01
ОльгаЧ
Филе индейки с апельсинами
Мясо птицы с фруктами - классика жанра! Мне понравился вариант конве ...
26.04.2012, 09:35
манюша
Спагетти с индейкой и грибами
Индейку люблю в любом виде))На сегодня решила приготовить именно так ...
04.11.2012, 22:57
Галюша
Борщ на индюке
Борщ из индюка получается легкий и не жирный. ...
28.04.2014, 11:17
Oduvanchik
Картофельные котлеты с индейкой
Великолепное блюдо для завтрака или ужина. Готовится очень быстро, а ...
08.06.2015, 22:43
nnoir
Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе
Индейка с нутом и овощами, тушеная в сливках – вкусное, аппетитное и ...
03.10.2020, 14:46
MarinaMMI